资讯 > 市场动态 > 越南清洁米-肯定地位-跻身世界
第三届越南大米节在隆安省举行期间，越南农业与农村发展部12月21日同越南农民协会联合举行题为‘越南清洁米-肯定地位-跻身世界’研讨会。
九龙江三角洲对越南全国GDP贡献率近27%，外币收入近30亿美元，致力于确保国家粮食安全，增进全国出口金额，提高农民物质生活水平及就业机会。但是，与融入国际经济过程中的发展潜力及要求相比，九龙江三角洲大米出口商目前还存在不少缺点，诸如企业规模小、融资能力低、人才缺乏、科技水平差等。所以，为有效融入国际经济，九龙江三角洲企业要制定可持续长期发展战略，同时利用原有的潜力与优势。
会上，与会专家建言献策说，九龙江三角洲为增加高价值、高科技含量的货物及大米出口比重，该地区应采取具体的标准，比如提高人力资源水平及管理水平、利用新的科技成果以提升生产能力及产品竞争能力；加强对外合作、推广形象、增进交流学习以寻找国际合作机会，增强贸易投资促进互动；集中发展智慧指数高的行业，并将之视为九龙江三角洲经济发展总体的核心行业。
为发挥越南大米的价值、肯定其地位、走向国际市场，要做好组织生产、应用科技、加工保管、推广商标、加强国际合作、挖掘市场及完善物流体系等工作。另外，各地方要采取政策助推企业发展，提高生产质量等。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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