资讯 > 名企关注 > 康师傅创始人魏应州退休长子魏宏名接任董事会主席
12月20日，康师傅控股有限公司（以下简称“康师傅”）发布公告称，鉴于魏应州决定退休，辞任执行董事兼董事会主席职务，自2019年1月1日起生效。
魏应州在辞任执行董事兼董事会主席职务之后，将担任康师傅资深顾问，就康师傅的全面策略规划和业务发展发表意见。同时，魏宏名获委任为董事会主席兼委员会成员，魏宏丞获委任为执行董事。
据了解，魏应州为康师傅品牌的创始人。“接棒”出任康师傅控股董事会主席的魏宏名，为魏应州长子。魏宏名2006年加入康师傅，出任总裁室专案经理，并于3年前进入董事局担任执行董事。魏宏丞为魏应州三子，魏宏丞于2007年加入康师傅，在2015年2月起担任康师傅附属公司康师傅饮品控股有限公司的董事。魏宏丞就职期间促成了康师傅与星巴克，迪士尼等国际级战略伙伴的合作，并推动了快销品市场研究系统TMRS的规划。
2017年，康师傅实施转型升级策略，通过轻资产与资产活化、组织扁平化等方式，节约资本支出、提升产能利用率、优化自由现金流，使得净利润止跌，业绩回温。财报显示，康师傅在2017年全年实现营业收入589.53亿元，同比增长6.07%，净利润18.19亿元，同比增长56.59%。
2018年前三季度，康师傅营收为498.59亿元，同比增长3.32%；净利润33.94亿元，同比增长22.82%。后续，康师傅相关负责人表示，康师傅将以巩固核心品类及产品作为首要任务，逐步布局高端市场，并将加大品牌投资和品牌建设，布局多元销售渠道。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
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