资讯 > 加工包装机械 > 冷藏集装箱打破运输限制 让果蔬新鲜送达
我国人们对新鲜食品似乎有种执念，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”中的荔枝就不知跑死多少匹马才能新鲜送到，让帝王博得美人一笑；菜市场里无论是商人吆喝还是顾客挑拣，都将“新鲜”一词挂于嘴边……我们知道，新鲜与温度、湿度等环境条件密切相关，运输作为连接农户与消费者的中间渠道，运输质量决定果蔬的新鲜程度，使用冷链物流进行运输能够让食品的保鲜时间大大延长。
早先说冷链物流，冷藏车、冷库等设施设备说的最多，对于短途运输来说，配备这两种设备的确足矣。但对长途运输来说，冷藏车的耗油量、运输速度、运输容量等均不够理想，找寻轮船、火车对冷藏车进行替代是较好的选择，在这之中，冷藏集装箱的配备显得极为必要。
冷藏集装箱是配备了冷藏运输装置，可用于运输货物的装备，在20世纪五十年代，国外就有企业尝试为冷藏集装箱安装制冷系统。但在我国，出现的时间要晚的多。21世纪初建造的集装箱船舶中才配备上冷箱插座；2016年，才有全冷藏集装箱过境班列从大连港开往莫斯科；拿果蔬大省新疆来说，直到2017年才开行首列全冷藏集装箱专列，打破了冷藏产品只能依赖公路出疆的传统。
相较于冷藏车，冷藏集装箱可与火车、轮船等运输工具搭配，承载货物量巨大，能够极大降低果蔬运输成本。拿火车来说，通常一列由五个车组45节组成的专列可装下40个冷藏集装箱，运输总重达1160吨。不仅如此，冷藏车还需要支付额外的路桥关卡费用，运输成本较高。
此外，冷藏集装箱搭配火车、轮船运输，稳定性更高。在运送啤酒、果汁等液体时候，冷藏车路遇颠簸容易摇晃，再加上车辆加速、刹车、转弯是常态，这种惯性带来的颠簸容易造成食品的侧翻掉落，使得货物损坏。新闻上时常出现的运输车辆侧翻，货物遭遇哄抢。但火车有其既定轨道，无需超车、刹车，车辆运行更平稳；轮船行驶的海面广阔也较少遇到这类问题。
在最受重视的运输温度上，有企业研发的冷藏集装箱特种车组可达到零下24℃，可以承运从“零下24℃-14℃”的冷藏运输、保温运输货物。当然低温需要搭配大功率发电机组进行供电，避免运输过程中的断链现象。
当前冷藏集装箱还尝试搭载物联网，实现自身温度的可监测及实时上传。在2018德国柏林国际轨道交通展上，“TRAXENS数字货运列车”项目就获得了奖项。该项目尝试连接铁路货运与其他供应链，货列所有者可以通过智能集装箱系统对专列进行温湿度的查看、调节等。同时还能设置箱内温度异常的警报，避免冷藏运输货物的大量损耗。
现在我国正大力倡导建设一带一路，与亚欧各个国家的往来愈发频繁，冷链专列搭载食品互通往来成为常态。相信在越来越多冷链物流设施设备的辅助下，我国消费者能够吃到更多新鲜食物，满足口味需求。
维生素C咀嚼片是一种以维生素C为主要成分的营养补充剂，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各类人群的喜爱。维生素C咀嚼片不仅能够方便摄取每日所需的维生素C，还能在一定程度上增强人体免疫力、促进胶原蛋白合成，并参与多种生理代谢过程。
车前子壳固体饮料是一种以天然车前子壳为主要原料制成的健康饮品，因其富含可溶性膳食纤维而受到广大消费者的青睐。车前子壳固体饮料在冲泡后形成独特的胶状口感，能够帮助调节肠道功能、促进消化，并有助于控制血糖与血脂水平，适合各类注重健康管理的人群饮用。
在食品加工与包装行业中，饼干糖果包装机凭借高效率、自动化和精准控制的优势，成为众多食品生产企业的重要设备。饼干糖果包装机能够快速完成饼干、糖果等产品的计量、装袋、封口及印码等工序，大幅提升生产效率和包装质量，满足现代市场对外观精美与安全卫生的双重要求。
木薯淀粉是一种来源于热带经济作物木薯根部的天然淀粉，因其优良的粘性、透明性和稳定性，被广泛应用于食品、造纸、纺织、医药及化工等多个领域。木薯淀粉颗粒细腻、纯度高、味道中性，不仅适合直接食用，还可作为多种工业生产的重要原料。
在现代流体输送设备中，不锈钢转子泵因其优良的耐腐蚀性、稳定的运行性能以及良好的卫生条件，成为食品、制药、化工等行业的重要选择。不锈钢转子泵采用不锈钢材质制造，能够有效防止介质污染，保持流体的纯净性，尤其适用于对卫生和质量要求较高的生产环境。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
