资讯 > 市场动态 > 恒天然安佳携手嘉人时尚盛典，引领中国风潮流盛宴
今天，全球领先的乳品企业恒天然集团旗下安佳品牌携手高端女性经典时尚杂志《嘉人》，发起“百年经典·此刻醇享”主题活动，赋予酸奶全新的轻食时尚理念，共庆安佳轻醇酸奶上市一周年。
恒天然安佳携手嘉人时尚盛典，引领中国风潮流盛宴
恒天然安佳轻醇高端常温酸奶主打“原生营养”， 甄选优质生牛乳，历经8-10小时自然慢发酵。口感酸甜适中，无需额外拼配乳清蛋白 粉，即可达蛋白含量3.0g/100ml。上线一年来，极大地满足了中国消费者，尤其是都市女性消费群体对于健康、营养和高品质乳品的需求。
作为点亮全球女性心灵的国际高端女性时装杂志，《嘉人》多年来与所有兼具美丽、时尚、智慧、品位的女性一起，分享时尚潮流和美容健康的话题。
恒天然安佳轻醇酸奶此次以乳制品赞助商身份，与《嘉人》倾力合作，打造“嘉人中国风”超级时尚盛典活动，将众多国际奢侈品品牌汇聚同台，通过明星、名人的参与和引领，营造出独具品味的轻食新风尚，影响更多消费群体对于美、健康及时尚的追寻与探索。
去年今日，安佳轻醇酸奶在京东首发，经过一年的时间，销量持续取得突破。作为本次时尚盛典的线上延伸，安佳也在京东推出了“百年经典，醇享食尚”的特别活动，为崇尚健康与时尚的消费者带去潮流与营养兼顾的选择。
恒天然安佳携手嘉人时尚盛典，引领中国风潮流盛宴
恒天然大中华区消费品牌部副总裁曹辉先生表示：“恒天然很荣幸能够在安佳轻醇酸奶上市一周年之际，助力《嘉人》2018年超级盛典的顺利开展。正如活动主题“当下潮流 永恒经典”所倡导的理念一样，已有百年历史的经典品牌安佳，把握住潮流趋势，推出了符合市场需要的健康酸奶饮品，满足广大中国消费者对于更安全、更健康、更高品质乳品的追求。”
据《2018-2023年中国酸奶行业市场前景研究报告》显示，2017年酸奶销售额首次超过牛奶，约为1192亿元，同比增长18%。2018年中国酸奶行业市场规模预计将突破1400亿元，其中常温酸奶将突破300亿。
“我们计划未来推出更多充满创意的市场活动来推广我们的健康理念，让消费者全面感受这款常温酸奶的高品质和丰富营养。”曹辉先生补充说。
作为恒天然核心消费品牌之一，安佳于1886年在新西兰诞生，始终致力于为全球广大消费者提供安全、健康、且高品质的乳品。在中国，其产品种类涵盖液态奶、佐餐乳品和成人奶粉，全面满足各个年龄段消费者的营养需求。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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