资讯 > 食品原材料 > 柠檬酸钙的作用是什么
在人们日常摄入的饮食当中，有很多的产品都是有添加柠檬酸钙的，这种物质对于人体有一定的好处，同时被应用于各个领域，对于大家来说这种物质的需求是十分广泛的，只不过很多朋友并不是很了解，那么柠檬酸钙的作用是什么呢？想必大家也是想要弄清楚的吧，那么就和小编一起来了解下吧。
【柠檬酸钙的作用是什么】
这种柠檬酸钙可以作用食品钙强化剂，它的应用一般可以包含一些谷物、乳制品、运动饮料以及保健品中，甚至可以应用于婴儿配方中。对于人们来说，有着一定的好处，只不过在用量上有一定的标准，不可以过量使用。同时柠檬酸钙还具有壮骨的功能，总所周知，缺钙对于人体的损伤是很大的，无论是对于儿童还是老人都尤为严重，但是这种柠檬酸钙则可以适当的补充钙物质，具有壮骨、消炎、健牙、镇痛以及治疗过敏性疾病的作用。
除此之外柠檬酸钙还可以作为食品风味酸络合剂，可以促进脂肪分解，同时具有保持身体酸碱平衡的作用。因此可以有效的缓解身体疲劳，对于肥胖者以及高血脂患者有一定的改善身体的功效，还可以适当的提高身体免疫力。同时柠檬酸钙还具有抗凝血的功效，所以具有预防和治疗高血压以及心肌梗死的作用。由此可见柠檬酸钙的作用真的是蛮多的，大家可以适当的摄入一些，有助于身体健康。
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