资讯 > 食品原材料 > 水生动物制品有哪些？
水生动物，一般是指生活在水里的一切动物，按照水生动物按照栖息场所可分为海洋动物和淡水动物两种、首先需要了解的是水生动物有哪些：鱼、虾、和螃蟹日常生活食用比较多的，还有像有各种贝壳类和各种田螺和海螺，比较珍稀的有甲鱼和乌龟等。下面我们一起来了解一下水生动物制品有哪些？
【水生动物制品有哪些】
一般水生动物一般分为淡水和咸水，并且海洋资源更加的丰富，相对而言，大众们还是更加偏爱海洋的水生动物。现在有许多珍稀的海底生物都被制作成为水生动物制品，例如有砗磲、海龟、鳄鱼皮，这些是珍稀的国家一二级野生保护动物。这些水生动物制品都是人们常见的动物。例如海龟属于国家二级保护动物，而玳瑁是海龟的一种，因为有漂亮的外壳和非常高的药用价值，就成为人们捕获后制成各种标本、饰品等。
水生动物制品有哪些？除了这些珍稀的水生动物还有哪些呢？例如开篇我们说到的鱼类，是比较的常见，对于鱼类的水生制品有很多，例如会制作成鱼干或者腌制的罐头食品。用来食用的水生动物制品，用来干制作的比较多，例如海米、鱼干、海参等等。海参这种水生动物，人们非常喜爱的一种保健营养品，几乎大病初愈或者怀孕坐月子都会食用海参。并且水生动物制品，除了用来食用和药用作用。很多也可以用来制作各种装饰品、例如贝壳装饰品，还有各种龟壳都是比较常见。
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