资讯 > 加工包装机械 > 槟榔烘干设备不断出现 摒弃土法利环保
槟榔作为一种能让人上瘾的食品，有无数人拜倒在其耐嚼劲爽的口感下。槟榔鲜果的存储条件严苛，一旦存储不当容易在短时间内变质发霉。对槟榔进行简单烘干不仅利于运输存储，价格还能提升3倍以上。故而海南多对槟榔进行烘干处理，当前正是槟榔青果上市时节，槟榔烘干却遭遇环保困局。
槟榔土法熏烤取缔拉锯战现在进行时
槟榔烘干有悠久历史，海南当地农户以往多选用土法进行熏烤，这种方式成本低廉的同时会对环境造成巨大破坏。海南生态环境厅经分析和现场查验发现，今年10月以来影响本省部分市县环境空气质量的主要因素为槟榔土法熏烤。
为此，取缔土法熏烤槟榔的行动不断出现。像去年，万宁市就出台了《万宁市全面整治槟榔加工业污染环境工作方案》；定安县也改造、新建槟榔烘干设备炉1000个以上，清理取缔传统熏烤土炉4000多个……今年海南更是计划通过地方立法打击槟榔土法熏烤，起草《海南省大气污染防治条例》，强化对槟榔加工行业的监管；同时各大深加工企业也联合起来签署《关于加强行业自律的声明》，表明将“拒绝收购传统土法烘烤的槟榔产品，从根本上消除海南土法烘烤槟榔的现象；优先、优价采购海南省生态环境厅和省农业农村厅认可的环保黑果烘烤设备生产出的黑果”。
随着一系列行动的出现，土法熏烤槟榔的道路将愈发艰难，转移熏烤点到市县交界处，甚至是隐秘山林里也只能获得一时安宁，更彻底的解决方案应是寻求更环保的槟榔深加工方式。
槟榔环保高效烘干设备不断出现
蒸汽烘干是较为常见的替代土法熏烤的一项工艺。通常需要使用蒸汽烘干房，这一设备通过烘干房内的高温热循环对槟榔进行烘干，避免与外界气体交换可能带来产品污染问题。同时，这一设备的时间、温度均可自行调节，满足不同企业的对槟榔烘干的差异化需求。此外，设备排放出来的气体经水雾除尘技术处理后，能够达到排放标准，实现环保要求。
热泵烘干设备在节能方面的优势更甚。这类设备利用逆卡诺原理，吸收烘干房外空气的热量并转移到烘干房内，使得内部温度提高，带走物料水分。产生的余热还能够直接被热泵回收，用来加热冷干空气。作为一项新型、节能的新技术，热泵烘干机在很大程度上解决了传统烘干效率低的问题和烘干成本高的难题，具有节能减排、安全环保、烘干效果好、高效节能、运行费用低、节省劳动成本和使用范围广泛等优点。
当然相较于土法熏烤，利用环保烘干设备对槟榔进行加工在前期还面临着成本上升的难题，为推行绿色环保烘干设备，当前部分地区对此类设备进行补贴。相关单位还需抓住机遇，加快布局节能环保型的烘干设备。
白芸豆提取物是一种从白芸豆中提取的天然植物活性成分，主要富含α-淀粉酶抑制剂，能够有效干预碳水化合物的吸收过程。近年来，随着人们对健康饮食和体重管理的关注，白芸豆提取物作为功能性营养补充剂逐渐受到市场青睐。其天然来源和安全特性，使其在保健食品和减重产品中应用广泛。
鱼胶原蛋白肽是一种从深海鱼类皮肤、鳞片和鱼骨中提取的高纯度蛋白质片段，具有良好的生物利用率。作为胶原蛋白的水解产物，鱼胶原蛋白肽分子量小，更容易被人体吸收和利用，从而为肌肤、关节以及骨骼健康提供有效支持。近年来，鱼胶原蛋白肽因其天然、安全及高吸收率而在保健品及美容产品中备受青睐。
纳豆激酶是一种来源于传统发酵食品纳豆的天然酶制剂，具有显著的血液调节功能。作为一种蛋白水解酶，纳豆激酶能够有效分解血液中的纤维蛋白，有助于维持血液通畅，从而降低血栓形成的风险。近年来，纳豆激酶因其天然、安全和高效的特点，逐渐成为功能性保健品的重要原料。
硫酸软骨素钠是一种广泛应用于保健品和功能性食品的天然活性成分，主要来源于动物软骨组织。它属于糖胺聚糖类物质，能够有效维持关节软骨的健康结构与功能。硫酸软骨素钠在人体中具有良好的生物相容性，是关节保健领域不可或缺的营养补充剂。
叶黄素酯微囊粉是一种以叶黄素为主要活性成分，通过微囊化技术加工而成的功能性营养粉末。叶黄素作为一种天然类胡萝卜素，广泛存在于绿叶蔬菜中，对保护视力和延缓眼部衰老具有重要作用。叶黄素酯微囊粉通过微囊化处理，提高了叶黄素的稳定性和生物利用率，使其在食品和保健品中应用更加广泛。
富硒植物粉是一种以富含硒元素的植物为原料制成的粉末，因其丰富的营养价值和良好的生物活性，近年来在健康食品和功能性食品领域受到广泛关注。富硒植物粉不仅能够为人体提供必要的微量元素硒，还能通过多种生物活性物质发挥综合保健作用。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
