资讯 > 食品原材料 > 天然果汁粉有哪些种类？
对于每个人的营养需求每日都是需要从水果吸收足够量的维生素。而对于维生素的摄取，最直接的方式可以通过直接食用水果来满足每日的维生素的需求。但是现在科技的进步，推出一种新型的天然果汁粉，不仅具备有该水果中所含的大量有机营养及自然功效，还能补充身体内所需的微量元素、糖、矿物质等，对维持人体内的水液电解质平衡有一定促进作用，而且味道还香甜可口。
【天然果汁粉有哪些种类】
在我们常逛超市就常看到天然的果汁粉，都是提取自精心挑选水果，口味纯正，而且有丰富的水果天然因子，营养又美味。它们的优点就是冲饮很便捷，方便在办公室饮用。
那么我们常看到的天然果汁粉有哪些种类？一般有橘子粉、柠檬粉、蓝莓粉、草莓粉椰子汁，香蕉粉，苹果粉，草莓粉，西瓜粉，梨粉，橙子粉，菠萝粉，芒果粉等，
那这些天然果汁粉饮料是如何制作呢？如柠檬果汁粉，是通过柠檬榨汁后，经过真空浓缩干燥所得，再搭配甜菊甙等食材，配制而成的一款天然柠檬汁粉，易储存也易冲饮。再比如蓝莓天然果汁粉，蓝莓中本身含有很多天然营养素，对人的大脑、眼睛都有一定的益处，还能增强人体的免疫力功能，促进消化，与此同时还能预防动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾病的产生，甚至还能延缓衰老。许多家里有老人，怕天然果汁粉含糖量太高，不敢食用，实际上只要是从真正的水果提取的天然果汁粉是可以放心食用的。
薯渣是甘薯生产淀粉及粉丝和粉条等制品的副产物。据不完全统计，我国每年因生产淀粉而排放的薯渣有550万t，除极少一部分薯渣作为廉价动物饲料，大部分当作废弃物直接丢弃，既造成资源浪费，也造成环境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3个部分组成，果皮和果肉约占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），别名蘹香、谷香、茴香等，原产地中海地区，在我国各省区都有栽培。小茴香作为伞形科（Apiaceae）茴香属（Foeniculum）草本植物，是一种常见的药食同源食材，其嫩叶可作蔬菜食用或作调味用；果实可入药，有驱风祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顾名思义就是用蘑菇做成的粉体物质。但蘑菇又是一个广义的概念，通常她们的生物学分类跨度较大，但我们往往会将它们归为一类。比如，我们常见的平菇、杏鲍菇是侧耳科侧耳属真菌，双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌，而海鲜菇则是离褶伞科玉蕈属真菌。目前食品工业化应用较为成熟的种类则非双孢蘑菇所属，也是蘑菇粉主要的来源品种。
在当代社会，随着全球肥胖率攀升、糖尿病患病群体扩大，以及消费者对“天然”“零糖”健康理念的深度认同，人们对于食品中的糖分摄入越来越关注，天然甜味剂因此备受青睐，而甜菊糖苷作为其中的佼佼者，正广泛应用于食品领域。
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