资讯 > 加工包装机械 > 豆浆馒头里加了甜蜜素 竟然收到近万元罚单
老章夫妇在玉环坎门开了家小小的早餐店，为了让自家的生意更加红火，他特地去了周边的早餐店取经。没想到还真要到一个“锦囊妙计”——甜蜜素。“如获至宝”的老章立马从市面上买了三袋甜蜜素，加了甜蜜素的红糖馒头和豆浆甜度大大提升，而且成本也比添加白砂糖便宜不少。尝到“甜头”的老章仅2017年9月18日至2018年7月4日期间，就销售添加了甜蜜素的豆浆2700杯、红糖馒头810个。
然而在今年市监局的“早餐行动”中，自以为“生财有道”的老章被抓了个正着，红糖馒头检测出甜蜜素0.319g/kg，豆浆检测出甜蜜素0.174g/kg。均不符合可添加食品范围。不仅自家的生意受到影响，老章还被市监局开出的近万元罚单罚到“肉痛”。
原来，根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条款第（九）项规定：食品小作坊、小餐饮店、小食杂店生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款。
在市监局执法人员的教育下，老章终于认识到了错误并自觉缴纳了罚款。在此市监局也提醒广大消费者：“甜蜜素”的化学名为环己基氨基磺酸钠，是一种食品添加剂、常用甜味剂。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，“甜蜜素”只能添加于冷冻饮品、水果、焙烤食品等19类食品中。据该标准规定，红糖馒头和豆浆属于粮食和粮食制品，包括大米、面粉、杂粮、块根植物、豆类和玉米提取的淀粉类，不属于面包、糕点等焙烤食品，不在“甜蜜素”允许添加范围内。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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