资讯 > 名企关注 > 中智企业家理事会智利主席：智利是中国可靠的食品供应商
中智企业家理事会（Consejo Bilateral de Negocios Chile-China）智利分会主席弗朗西斯科•席尔瓦（Francisco Silva）近日表示，智利是中国可靠的食品供应商，并强调，智利出口商必须重视产品质量等关键问题。
智利网站“EyN”12月5日报道，席尔瓦十分看好中国和智利的双边贸易发展规模。几周前，他曾率领智利企业家代表团前往北京参加今年的中国“智利周（Chile Week）”活动，本次代表团人员数量众多、阵容强大，涉及领域包括金融、农业、林业、采矿和旅游等。
席尔瓦积极参与了智利政府组织的在华推广活动，也是自2006年两国签订自贸协定以来，双边贸易飞速增长的见证者。数据显示，自2006年以来中智两国间贸易已增长3倍多。截至今年10月，双边贸易额已达345.34亿美元，与去年全年的总额持平，据估计，今年的双边贸易额有望超过400亿美元。
今年前10个月，智利对华出口总额为205.68亿美元，同比增长36%。席尔瓦指出：“虽然我们可能很难继续保持如此高的增长幅度，但目前已取得的成果表明，智利是中国可靠的食品供应商。不过，我们也必须高度关注出口产品质量、服务、运输和付款等问题。”此外，他指出，虽然中国市场机会众多、潜力巨大，智利出口商还要努力做到出口目的地多元化、均衡发展。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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