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  • 资讯 > 食品原材料 > 什么是MCT粉?

    2018-12-05 来源:Sjgle食品加工在线
    生活中有很多的物质,对于人体都有着益处,其实很多时候,人们在平时摄入一些人体需要的物质,对于人们的帮助是巨大的,不仅可以防治疾病,同时还能够滋补身体。

           生活中有很多的物质,对于人体都有着益处,其实很多时候,人们在平时摄入一些人体需要的物质,对于人们的帮助是巨大的,不仅可以防治疾病,同时还能够滋补身体。另外如今的一些添加剂其实也已经升级了,不仅可以作用于食品中,还可以有很多应用范围,就好比MCT粉,这种物质如今应用的就比较广泛。不过很多朋友还不知道MCT粉是什么,下面小编就为大家简单的介绍一下吧。

    MCT粉

           【什么是MCT粉】

           MCT粉是什么?其实这是一种可以从椰子油中提取的物质,其中含有很多的营养物质,同时又是天然的食品原料,纯绿色无污染,对于人体来说也是没有任何的危害的。同时这种MCT粉不仅可以直接作用于食物中,还可以作为食品添加剂,增添食物的香气和味道。除此之外,还可以制作糖果的糖衣,以及在烘烤食物的时候作为一种防止粘黏介质使用。另外还可以作为脱模剂使用,可以在制作脱水水果以及香肠的时候使用。

           总之MCT粉的作用还是挺多的,应用的范围也很广,不过无论作为哪些作用使用,这种物质都没有任何的毒害和污染,可以说是纯绿色环保的一种添加剂,并且对于人们的帮助也是巨大的。那么关于什么是MCT粉就说到这里了,相信大家已经有了新的认识,并且也能够知道这种物质的作用和特质了,那么若是大家还与其他疑问也可以随时留言咨询。

           

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