• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 少年儿童饮食失调现象加重 在女孩中更为普遍

    2018-11-29 来源:食品伙伴网
    据英国《每日邮报》11月27日报道,美国一项新的研究发现,儿童的饮食失调现象有所加剧。研究人员表示,青少年厌食症、暴食症和暴饮暴食的比例是此前的14倍。

      据英国《每日邮报》11月27日报道,美国一项新的研究发现,儿童的饮食失调现象有所加剧。研究人员表示,青少年厌食症、暴食症和暴饮暴食的比例是此前的14倍。

      研究发现,青春期前,男孩和女孩都会同样遭遇各种失调,青春期后几乎所有的失调现象在女孩中更为普遍。来自加州圣地亚哥州立大学的研究小组提示,家长和医生须尽早识别危险信号,以防止灾难性的后果。

      过去的研究发现年龄在15岁左右的人群饮食失调的患病率约为0.1%。然而,这些研究通常使用美国心理协会《精神疾病诊断和统计手册》中的标准,而不是特定饮食习惯的主流报告。

      这项新的研究发表在儿科杂志期刊JAMA Pediatrics上,研究小组调查了在2016和2017年参与青少年大脑认知发展研究的4,500多名9岁和10岁儿童。青少年大脑认知发展研究是联邦政府运行的一项研究,着眼于美国儿童的长期大脑发育和健康。

      饮食失调,包括神经性厌食症、神经性贪食症、暴食和其他疾病,研究人员发现,1.4%的儿童被诊断患有饮食失调症,比以前认为的高出14倍,且女孩和男孩之间没有显着差异。过去大约0.1%的儿童患有厌食症,0.6%患有暴饮暴食,0.7%患有其他特定紊乱症。然而,没有发现这些儿童患有贪食症。

      该文章的主要作者是圣地亚哥州立大学心理学副教授亚伦?布拉希尔博士,他认为,早发性饮食失调之所以在更小的孩子中流行,这是因为他们比青少年时期更有可能经历精神上的共病。共病是另一种精神疾病的存在。

      哥伦比亚大学1998年的一项研究对1至10岁的儿童进行了调查,发现精神上的共病与医疗疾病有显着的关系,而饮食失调是这种疾病的一种。

      布拉希尔博士还指出,饮食失调的性别差异可能要到青春期后期才会出现。布拉希尔博士表示:“过去对13至18岁青少年的研究没有发现神经性厌食症的患病率存在性别差异。然而,现在的研究发现,神经性贪食症、暴食症和神经性厌食症开始出现了差异,女孩的患病率较高。”

      根据美国《青少年成长》杂志,在13至18岁的所有少年儿童中,有5.4%-约220万名青少年在某一时刻患有厌食症、暴食症或暴饮暴食。然而,这些青少年中只有1.5%是男孩。

    相关阅读
    豆制品的营养价值与健康益处:常见种类及市场趋势解析

    在中华饮食文化的长河中,豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品,大豆经过不同加工工艺,衍生出丰富多样的形态,不仅承载着中国人的味觉记忆,更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。

    2026-02-06
    海产类食品的营养价值与健康益处:探索海洋馈赠的美味与健康密码

    海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源,涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”,海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界,更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。

    2026-02-06
    鱼类食品:营养全面的优质蛋白来源与健康饮食趋势

    在人类饮食文明的长河中,鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集,到现代餐桌的多样料理,鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾,更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食,还是内陆家庭的进补选择,鱼类食品的普及性与价值认可度,都远超其他食材。

    2026-02-06
    香料提取成分百科:常见类型、提取工艺及安全应用解析

    香料在人类饮食文化中占据重要地位,从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香,天然香料不仅赋予食物独特风味,更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能,关键在于其提取成分的存在。

    2026-02-06
    药类食品成分详解:定义、常见类型及安全注意事项

    药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品,既不同于普通食品,也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分,辅助改善健康状态或预防疾病,但需注意不能替代药品治疗疾病。

    2026-02-06
    灵芝孢子油:天然养生瑰宝,科学提取助力健康

    在传统养生文化与现代科技的融合中,灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”,正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分,更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩,为现代人的日常养生提供了新的选择。

    2026-02-03