资讯 > 市场动态 > 中检溯源参加“第六届国际食品安全峰会”
11月18日，“第六届国际食品安全峰会”在北京召开，中检溯源受邀参加本次峰会，与来自国际食品安全协会、世界银行、联合国南南合作组织、农业部、坨坨公社、内蒙古圣牧、黑龙江稻花香大米种植合作社等农食生产及贸易相关企业的嘉宾一起，共同探讨食品安全、“一带一路”成员国间绿色贸易通道构建及全球供应链整合等食品领域焦点问题，150余位嘉宾参与了本次活动。
中检溯源在本次峰会上以《食品安全与质量追溯》为主题，与与会嘉宾分享了当下食品安全、国际贸易、政府监管、追溯标准、质量服务体系等领域现状和体会，推出中检溯源针对性的食品质量追溯服务和“境外预检+溯源”解决方案，提出一套完善的，覆盖生产、收购、贮藏、运输、加工以及销售等多个环节的食品安全可追溯系统，可以实现从“农田”到“餐桌”的全程监管。当发生食品安全事件时，通过追溯系统，可以迅速地实施召回，追究主体的责任；可以提高食品生产经营者的管理水平；增强消费者消费信心；提高监管部门监管水平。同时，用案例分享了中检集团“境外预检+溯源”服务模式，如何助力“一带一路”成员国构建与中国之间的绿色贸易通道。积极推动进口商品口岸快速验放、便利通关。
国际食品安全协会主席及世界银行代表分别从国际食品安全形势、全球消费及饮食结构、国际贸易发展需求及质量服务行业发展趋势等方面做了主题发言。会后，中检溯源与参与本次峰会的嘉宾再次进行了深入持续交流。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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