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SJGLE食品加工在线(www.sjgle.com)成立于2015年,是服务于食品行业的垂直型B2B网络贸易平台。凭借对行业的深入了解和丰富的合作伙伴资源,每日提供新鲜、全面的行业资讯和深入报道,帮助供求双方实时掌握市场动态和行业趋势。
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2018 SJGLE 撰稿人的邀请 期待您的加入
SJGLE自成立以来,撰稿人团队在日益强大,汇聚了食品界许多优秀的专业人士,文章内容涵盖食品多个领域:食品原料、新品研发、政策解读、行业趋势等。
食品加工在线部分撰稿人
(排名不分先后)
专业大拿
任艳 助理工程师
2016年毕业于云南农业大学食品科学技术学院食品科学专业,农学硕士,从事食品药品技术支持工作,对企业质量体系及食品安全管理体系建立及管理方面有较深的了解。
茶绿 食品科技工作者
毕业于南昌大学食品学院,食品科学博士,现国外知名学府做访问学者,从事营养食品的开发与研究。
行业资深人士
ZMY
拥有10余年食品相关工作经验,致力于食品行业新品研发和市场剖析。
Huer
从事熟肉制品产品研发10年,糕点生产线产品开发3年。
小泥沙
食品科技工作者,毕业于华南理工大学食品科学与工程学院,食品科学硕士,现就职于国内某大型药物研发公司,从事营养食品的开发与研究。
专业媒体人
赵永光 资深媒体记者
北方头条网主编、农村医药报总编。曾参与医学专著编写以及《中国现代医学杂志》、《中国保健营养》等杂志的论文审稿工作。
特医食品专家
Martin Yu 食品科技工作者、营养师
长期负责特殊食品研发工作,主要方向为:FSMP、益生菌、特膳食品。
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活动时间:即日起至12月31日
参与方式:
将文章+个人简介发送至邮箱:Tammy.Liu@ubmsinoexpo.com ,文章及个人信息将在一周内被审核,审核完毕后将以邮件形式将审核结果告知投稿人,通过筛选且我们有意向合作的投稿人我们将与其进行一对一沟通。
投稿注意事项!!!
活动奖励设置
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在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中,源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物,凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能,正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来,人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业,这些技术正不断颠覆传统模式,使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业,食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织(FAO)推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物,因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区,目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上,鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物,古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症,中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健,所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素(Limonin)作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物,其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
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