资讯 > 市场动态 > 乌克兰农业部称纯种牛进口数量增加一倍
10月30日消息，乌农业部副部长马克西姆·马丁紐克在Facebook介绍，因国家支持计划，乌畜牧业生产发生的积极变化，“2018年上半年，乌克兰纯种牲畜进口数量增加一倍”。牛进口数量增加115%，猪– 150%。同时，国家补偿部分进口关税。牛进口平均价格为2345美元，折合65666格里夫纳，国家补偿金占36.5%，即24000格里夫纳；猪进口成本957美元，折合26799格里夫纳，补偿18.7%，即5000格里夫纳。
马丁纽克称，由于品种质量提高，牛群数量显著增加。因此，产奶量也增长了47%。2012年产奶量为4109公斤，到2017年这一数字已经增加到6025公斤。如果按照这一发展速度，到2023年可增加到9000公斤。因此，国家支持计划部分或全部推动了畜牧业的重大变化。主要体现在：降低了企业存栏数下降速度；从国家统计目录中撤销了“养牛业发展绝境”状态；保留了农场今年一季度新生幼牛数量；8月份奶牛存栏数增加1.7%，“这种积极信号是对我们的奖励，因为行业内的老问题已经解决。当事者相对保守，因为牛的生产周期长，所以持续增长的感官效果可能要在几年内见效。然而，鉴于目前的情况，这可能来得更早”。
此前，马丁纽克称，由于国家五年援助计划，乌两年内企业数量翻一番，并推动国内农业生产总值从6％增加到12％。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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