资讯 > 市场动态 > 全球的咖啡馆为何都长一个样？美媒给出答案
美媒称，在孟买、圣保罗、首尔、巴黎、伦敦、吉隆坡和拉各斯这样的城市，咖啡馆开始呈现相同面貌。
据美国石英财经网站10月26日报道，一些有特色的设计元素——爱迪生灯泡、再生木材、盆栽植物和裸砖——正在世界各地的咖啡馆内涌现，这些地方的设计风格变得越来越统一。不仅如此，人们开始期待在充满优美艺术气息的地方享用优质咖啡，这种期待已蔓延到新西兰奥克兰和哈萨克斯坦阿特劳这样的偏远之地。
报道称，虽然这种设计外观起源于何地仍有争议，但它已与一个地方联系在一起了：纽约的布鲁克林。
记者凯尔·柴卡在为工作奔走于全球各地时注意到了这一趋势。柴卡说：“每个城市都有自己版本的这种通用型咖啡馆。”他认为，这种名为“布鲁克林”的外观，可能是个真正的全球性美学标准。至于这种外观为何会在全球风行，说来话长，可能要追溯至星巴克、硅谷的崛起，甚至是2008年金融危机。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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