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    2018-10-26 来源:Sjgle.com食品加工在线
    物料干燥的方式有很多,喷雾干燥的特点首先是快,因为它可以通过高压物化让物料变成非常细微的颗粒,因此与空气的接触面积极大,也就能够实现瞬间干燥。而如果采用传统的烘干设备

      物料干燥的方式有很多,喷雾干燥的特点首先是快,因为它可以通过高压物化让物料变成非常细微的颗粒,因此与空气的接触面积极大,也就能够实现瞬间干燥。而如果采用传统的烘干设备,因为大量物料都积压在一起,同时又没有高速的气流进行热交换,所以速度是很慢的,想要把含水率降低10%,需要半个小时的时间。

    喷雾干燥的特点

    【喷雾干燥的特点有哪些】

      喷雾干燥的特点还包括产量大,其实也是因为它的速度快,这样就可以在同样多的时间内完成更多产品的干燥,也就能够轻松实现更大的产量。一套常见规格的喷雾干燥设备,一个小时就可以烘干几百吨的半成品,而如果换成传统的烘干设备,这样的产量往往是难以想象的。同时,由于可以达到更高的控制精度,所以对于生产企业来说,能够很轻松的控制成品的含水率。因为对于厂家来说,如果含水率过低,会造成利润上的损失,凭借先进的设备,只需要调整一下参数,就能在保证合格的前提下,提高自己的生产率。

      关于喷雾干燥的特点,也包含了一些缺点。作为一种比较先进的工艺,设备的投资成本是比较高的,同时生产线也会占用非常大的空间。另外,在生产的环节当中,还会产生比较大的热损耗,这也就意味着烘干同样多的水分,这种工艺需要消耗更多的能源。所以现在采用这种烘干方式的多是一些较为高档的产品,可以通过更高的价格来弥补成本上的支出。

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