资讯 > 名企关注 > 水井坊：2018年净利润预计超全年目标
10月25日，水井坊发布了2018 年三季度投资者交流会会议纪要暨投资者问答，10月22日机构投资者、券商分析师一行160余人通过电话会议与公司高管进行了交流。
水井坊董事长、总经理范祥福表示，三季报披露的1月-9月净利润已接近达到净利润的全年目标，所以2018年净利润预计很大几率会超过在年初定下的目标。
在2017年年报中，公司在2018年经营计划中表示：2018 年公司力争实现主营业务收入增长40%左右，净利润增长40%左右。2017年公司实现归属于上市公司股东的净利润为3.35亿元，按照增长40%计算，2018年公司计划实现归属于上市公司股东的净利润为4.69亿元。
2018年1-9月，水井坊实现营业收入21.39亿元，同比增长45.36%；实现归属于上市公司股东的净利润4.63亿元，同比增长90.15%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为4.9亿元，同比增长97.73%。
水井坊高端产品表现抢眼。“在高端化方面主要包括典藏和菁翠的表现，我们的高端核心品比对去年同期增长49%。”范祥福表示。三季报显示，从水井坊产品构成来看，1-9月公司高档、中档和低档酒分别实现收入206273.85万元、4662.48万元和2452.92万元，同比分别增长50.63 %、-44.24%和42.28%。
中信建投证券认为，公司水井坊品牌产品结构优化明显，高端产品占比进一步提升，新总代模式稳步推，全国区域全面开花，预计2018将延续高增长态势。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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