资讯 > 市场动态 > 俄农业部预计今年温室蔬菜产量将创10年来新高
俄罗斯农业部新闻处向《消息报》发布消息称，今冬俄罗斯货架将以本土种植的温室蔬菜为主。
据农业部预计，今年俄罗斯温室蔬菜产量将超100万吨，创10年来新高，较去年增长12%。这里主要指的是黄瓜和西红柿。
据国家果蔬协会数据，今年俄罗斯黄瓜生产商将首次全面保障国内需求，进口份额将创新低，不超过10%。西红柿虽然没有达到类似指标，但本土产量将达流通总量的一半以上。
农业部预测，年底前温室蔬菜产量将超100万吨，较2017年增长12.3%，创10年来新高。据该部计划，到2024年温室蔬菜产量将增至150万吨。农业部新闻处向《消息报》表示，而2008年相关产量仅为50.73万吨。今年平均单产将达每平方米40.6公斤，2017年平均单产为36.9公斤/平方米。
该部进一步指出，截至10月15日，大棚蔬菜总产量达78.59万吨（同比增长24.3%），其中黄瓜产量达48.31万吨（增幅为14.3%），西红柿产量为29.06万吨（增长45.5%），其他蔬菜作物产量总计12.2万吨（增长24.4%）。
新闻处解释称，由于引入新的现代化的冬季温室场地，大棚蔬菜生产取得喜人成绩。目前有约450公顷类似综合设施正在建设阶段，截至2017年底有251公顷类似设施投入使用。国家以向生产商补偿相关设施建设费用和发放投资贷款的形式对新温室的引入提供支持。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
