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食用玉米淀粉也就是我们常说的玉米淀粉，也被称为是蜀黍淀粉，俗称为六谷粉。经常被用来做一些食品，食用玉米淀粉是一种淡黄色的，呈现粉末状，其做法及用法也是非常多的，接下来就一起了解一下食用玉米淀粉怎么用的。
【食用玉米淀粉怎么用的】
玉米淀粉是通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等步骤一步步制作而成的。也是生活中常用的食物之一，经常被用在菜肴当中。玉米的一大优点就是吸湿性非常强，有少量的脂肪和蛋白质，在食物上的应用，主要是用滑炒、滑熘、糟熘、醋熘、氽、爆等方法来制作食物。它一般用于质地细嫩，或者是选择细嫩部位的鸡、鸭、鹅三禽"和猪、牛、羊"三畜"，以及鱼、虾、蟹等海河鲜原料。食用玉米淀粉还有一种功能就是使原料除异增香，保持口感细嫩鲜脆。
接下来为大家介绍一道美食--椰丝牛奶小方。首先准备食材主料，主要有牛奶、淡奶油、玉米淀粉、椰蓉适量。辅料：砂糖适量。
制作时，先准备一个盒子，里面铺一层椰蓉；将备好的牛奶与玉米淀粉一起搅拌；然后把牛奶，细砂糖和淡奶油一起混合煮沸；再把所有材料混合，通过快速搅拌，再放入铺好椰蓉的密封盒里，凉后密封，放入冰箱冷藏；冷藏后切块就算做好了。
食用玉米淀粉在生活中应用还是非常多的，当然除了玉米淀粉，其它淀粉种类的应用也是非常广泛的。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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