资讯 > 名企关注 > 阿里巴巴旗下盒马鲜生即将入驻西安长安区
10月11日，西安市长安区举行“开启长安新商业 打造城南新商圈”——盒马鲜生入驻长安区签约仪式及项目促进座谈会。盒马鲜生负责人和澳堡商业负责人现场签约，长安区委书记王青峰为盒马鲜生（长安店）颁发“投资长安VIP项目”证牌，为澳堡时代广场颁发“西安市长安区楼宇招商示范基地”证牌。
西安市长安区委书记王青峰，西安市投资委副主任杜岩岫，西安市商务局副局长陈天如，长安区委常委、区政府党组副书记刘国荣，长安区各部门负责人、相关企业、大学生代表等100余人参加了活动，活动由长安区政府副区长刘文涛主持。
西安市长安区委常委刘国荣在致辞中提到，城市发展创造商机，企业慧眼赢得先机。他督促相关部门、街办要开辟“绿色通道”，全力支持盒马鲜生入驻澳堡时代广场，“有求必应”“无事不扰”，特别是要为门店发展提供全方位、高效率、优质化的“五星级”服务，助推该门店做大做强，做优做精，全面开启长安商贸业发展的新篇章。
据了解，目前阿里巴巴旗下“新零售标杆”盒马鲜生在西安市已开业4家、签约门店5家，此次签约的长安澳堡店是第6家。盒马鲜生是国内新零售业态中个实现了规模化盈利的标杆。作为阿里巴巴孕育了三年的新平台，盒马鲜生已开了87家店，覆盖北京、上海、宁波、杭州、西安、武汉、南京等地。据悉，盒马鲜生长安澳堡店总面积约3800平方米，由生鲜区、标品区、餐饮区、物流区四部分组成，提供1500多种生鲜商品，5000多种来自全球、全国各地的食品及家庭用品，通过高效的信息与物流系统，可以在30分钟内把线上订单直送到顾客家里。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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