营养增调剂也是一种食品的添加剂，它一直用于改善还有增加原食物的粘稠度，就是说为了让食物保持一个流态的状态，然后还可以保证它的营养，让它的色香还有味都一直具有稳定性，所以说是一种不可缺少的添加剂，那今天我们说的营养增调剂一般都有哪些呢，我们来看一下，这类东西的特点就是可以改变食物物理形状，但是不会影响食物的营养价值，而营养的方面则更加的强，所以说它的种类一般都是从天然食物当中得到的。现在的增调机达到了三十九种，都是对人体有利的。
【营养增调剂有哪些】
为什么今天的食物都离不开增调剂，因为它们可以提高食品的一个稠度或形成凝胶，那这样一说你就知道了营养增调剂是现在的食品当中不可缺少的，我们日常吃的食物现在几乎都是这个样子的。可以说它们都是亲水的高分子的一个化合物，它们的别名也叫水溶胶。从它们的来源上我们可以把它们划分为天然的还有化学合成的，当然一般食物用的都是天然的，这是对于人体无害的。可能以前我们听到增调剂比较少的，但是现在随着科学在食物当中的应用越来越多。
营养增调剂现在我们知道了，大致就有了三十多种，相信无论是哪一种只要是被我国承认的，就是对于我们的身体来说没有害处的，对于食品来说就是不可缺少的。
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