资讯 > 名企关注 > 衡水老白干启动“不上头”战略 剑指高端白酒市场
2018年9月29日，衡水老白干举办新战略发布会，宣布正式启用“喝老白干，不上头”品牌新战略，为接下来公司在中高端市场布局奠定基础。
衡水老白干广告中，“喝老白干，不上头”取代了传播了10年的“喝出男人味”，成为广告语。衡水老白干酒业公司董事长刘彦龙介绍指出，衡水老白干“不上头”主要在于衡水老白干采用独特的酿造工艺，即地缸发酵。发布会上公司表示，此次衡水老白干新战略发布，意在将好酒“不上头”的品质镶嵌在衡水老白干品牌基因中，成为攻占高端市场的冲锋利器。随着“喝老白干，不上头”战略的实施，衡水老白干也将在产品研发创新与工艺改进过程中不断强化“不上头”体验，持续优化用户饮酒感受。
上海君智咨询董事长谢伟山现场解读了“喝老白干，不上头”背后的市场消费洞察。他表示，在新的竞争环境下，衡水老白干推出“喝老白干，不上头”全新战略，打造自身独特的品牌竞争标签，意在通过“不上头”将产品优势聚焦到白酒品质本身，有利于在行业深度调整、挤压式竞争阶段迅速企稳，进而持续提升高端市场份额。此外，衡水老白干作为老白干香型的领导品牌，希望通过“喝老白干，不上头”的定位推动老白干香型的认知和发展，在白酒香型竞争格局下，通过与酱香型、浓香型白酒的区隔，以老白干香型的价值反哺品牌价值，有助于新战略的顺利推进。
在发布会上，衡水老白干举行了2018年世界烈酒大赛“双金奖”颁奖仪式，此次衡水老白干在大赛中获得奖“双金奖”。
近期，老白干酒动作频频，除更改广告语、海外参赛获奖外，还推出了新产品衡水老白干1915，售价达到1688元/瓶。业内专家指出，老白干酒以上举措都显示出志在进军高端白酒市场，在白酒行业消费持续升级的背景下，2017年国内白酒行业经历了涨价潮，白酒企业纷纷将产品结构向高端聚焦，并以“控量涨价”的市场策略进行管控，将“卖得更好”的中高档酒作为业绩驱动主力，从而推高毛利率。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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