资讯 > 名企关注 > 澳洲三文鱼企业Tassal公司进军养虾业，供应稳定依靠技术转移
9月17日，澳大利亚的三文鱼生产商Tassal Group公司宣布以3,190万澳币（2,280万美元）收购昆士兰虾企Fortune Group，旗下资产包括该公司持有的土地、房产、两处昆士兰州养虾场和一处新南威尔士州养虾场。
Tassal CEO Mark Ryan称，此次并购是公司战略整合中重要一步，公司还将3,400万澳币发展养虾业。“2019年，我们先出产700吨斑节对虾，接下来的三至五年，我们每年向市场供应3千吨。”
澳大利亚市场每年的虾类需求量约6万吨，仅10%由本地养殖场供应。Ryan称，为提升养虾项目的效率，Tassal将进行技术转移，将大西洋鲑的先进养殖技术和设备应用到养虾业。
“我们的三文鱼养殖拥有的水处理和生产管理技术经验，有些技术是互通的，可以相互套用。比如，三文鱼养殖场使用的自动喂料设备，可以实现远程遥控投喂。”Ryan说。
“我们虽然收购了养虾公司，我们也有意往产品多样化方向发展，但长期内仍将三文鱼养殖和出口作为主业，在当前的市场环境下，三文鱼产业的回报率更高，投资者的收益能得到保证。”
Tassal致投资者的公函称，水产行业的价值链需要多样化，才可以更好地缓冲风险，2016年公司收购的De Costi Seafoods加工厂，将继续协同公司业务，拓展公司澳洲东部海产品增长份额。
对于三文鱼养殖，公司在考虑扩大生产，在远海离岸建造网箱。这个项目需要Tassal技术支持，包括远程投喂技术（全自动远程离心投喂机，可应用在养虾场，据称能促进鱼类生产，降低饵料系数FCR）和网箱污损生物清洗船（Wellboat）。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
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在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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