资讯 > 市场动态 > 警方调查圣市中心地下黑餐馆 逮捕5名中国人
周二，警方在圣保罗市中心廿五街地区逮捕了五名中国人，在BARAO DO DUPRAT路上的一栋大楼的五个楼层都被卫生检疫部门查封。
警方称，嫌犯将一栋居住大楼变成了地下黑餐馆，出售的食物使用过期的原材料。总共有2百公斤的食物需要被销毁，饭店没有任何运营许可。警方和卫生检疫部门发现了没有任何卫生条件的肉类、蔬菜、鸡、乳酪，还有鱼的内脏，以及海参等也没有生产日期和销售地证明，有的鸡肉保质期是在今年7月。
在仓库里，食物被存放在没有门的冰箱和冰柜里，有的食物没有密封保存，也没有任何卫生处理。
公寓的客厅变成了餐厅，还有一间公寓里甚至有工业厨房设施，这是被禁止的行为。警方认为，这一行为给大楼里的人带来了安全隐患。“食用这样的食品很危险，有可能食物中毒，甚至导致死亡。这样的地方不能有商业运作，这是居民楼。”警官路西说。
五人被捕，他们可以支付保释金保外候审。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素，为人体提供营养，并具有解毒和抗氧化的功能，是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存，也无法合成，人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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