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    2018-09-11 来源:Sjgle.com食品加工在线
    核桃里面的营养成分非常丰富,其功效也是非常多的。核桃中含有微量元素锌和锰,这种元素是脑垂体的重要成分,所以常食用核桃干果,对大脑是非常有益的,它具有健脑益智的作用。

           核桃被很多人认为是一种补脑的干果,也深受中老年人的喜欢。核桃是干果中的一种,关于核桃干果也有很多种吃法,有人喜买一些核桃粉来泡水喝,有的人喜欢买一些核桃仁来吃,有的人喜欢买一些核桃干果然后砸开吃,这也是比较常见的吃法。那么核桃干果是如何制作的呢?

    核桃干果

    【核桃干果是如何制作的】

           核桃里面的营养成分非常丰富,其功效也是非常多的。核桃中含有微量元素锌和锰,这种元素是脑垂体的重要成分,所以常食用核桃干果,对大脑是非常有益的,它具有健脑益智的作用。

           核桃成熟之后,一般会进行风干,风干之后就变成了核桃干果。核桃里面具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素,在吸收的过程中也有互补的效果。这些营养成分彼此会互相影响。

           核桃粉也深受很多人的欢迎,我们来看一下核桃粉是如何制作的。一般是先选取一斤左右的核桃,将其去核,然后再把核桃仁用清水清洗干净,在有太阳的地方将它晾干,之后再进行烘烤,隔两分钟左右的时间进行翻面,之后把烤好的核桃仁用小木棒打磨成泥,然后密封好就行了。

           核桃粉其实和核桃有着一样的营养价值,都可以起到抗癌的作用。每天吃点核桃对中老年人都是非常有帮助的。核桃可以预防冠心病、中风以及老年痴呆等疾病,平常的时候可以多给自己的长辈准备些核桃干果。

           

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