资讯 > 政策法规 > 吉林省集安市走访约谈全市食品生产企业
为深入贯彻落实食安委会议精神，进一步深化食品生产风险排查，确保食品生产和消费安全，近日，集安市市场监管局对全市60余家食品生产企业及食品加工小作坊进行走访约谈。
集安市市场监督管理局以此次长生疫苗事件为着力点，围绕市食安委印发的《集安市医药行业和食品领域风险排查实施方案》，向经营者强调食品安全生产的重要性，进一步提高企业责任意识、安全意识、诚信意识，并提出要求：一是要切实担负起食品安全的主体责任，自觉遵守各项食品安全规章制度，安全生产，守法经营。二是要严格遵守食品加工过程中食品加工原料、食品添加剂，进货查验记录、生产加工流程和产品检验等相关要求。三是要结合自身生产实际，做好风险排查工作，及时发现、整改、消除食品安全隐患。
集安市局将在走访约谈的基础上，进一步加大执法力度，强化监管，严厉打击使用过期、腐败变质原料，添加非食用物质，制售注水肉、病害肉、劣质肉和滥用食品添加剂等违法行为；依法严查食品生产“黑窝点”；确保食品安全生产，为全市人民创造一个良好的食品安全环境。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
