• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 名企关注 > 阴雨天气频发推高菜价 叶类菜领涨蔬菜行情

    2018-08-27 来源:食品伙伴网
    据中国乡村之声《三农中国》报道,近期,受台风影响,我国多地出现连续强降雨天气,给蔬菜生产、采摘和运输造成一定影响。刚刚有所缓和的菜价应声上涨,部分叶类菜价格甚至出现三级跳。近日,记者走访江苏省张家港市的农贸市场发现,蔬菜价格出现明显波动。

      据中国乡村之声《三农中国》报道,近期,受台风影响,我国多地出现连续强降雨天气,给蔬菜生产、采摘和运输造成一定影响。刚刚有所缓和的菜价应声上涨,部分叶类菜价格甚至出现三级跳。近日,记者走访江苏省张家港市的农贸市场发现,蔬菜价格出现明显波动。说起这两天的菜价,蔬菜摊主徐大姐连称只能用“猛涨”来形容。

      徐大姐:像鸡毛菜本来三块,现在都六块;小青菜本来两块,现在四五块;西红柿本来三块,现在都卖四五块。外地菠菜、香菜、茼蒿都猛涨价,香菜涨到了20块,18号到20号天天往上涨。

      据了解,“立秋”过后,原本因为高温天大幅上涨的菜价已经回落了不少,而台风“温比亚”过后,蔬菜减产过半,菜价也迅速蹿升。

      锦丰镇金南港蔬菜基地工人余大姐:青头菜影响,因为它离地面矮,水一淹就会死,茄子什么的还好一点,因为长在树上面。原来基地每天上市1000、2000斤蔬菜,现在减少了一半以上。

      在山东青岛,这几天蔬菜的价格也贵了不少,有的叶类菜价格甚至出现了三级跳。在青岛团岛农贸市场,蔬菜的种类琳琅满目,但叶菜的数量却不多,仅有菠菜、韭菜、香菜等几个品种,茼蒿等在市场上难寻踪迹。蔬菜摊主们也十分无奈。

      摊主:原来你去拿货人家可以给你,现在如果你以前不拿他的货,他都不给你,直接跟你说没有。我们不敢上多了,上货价钱太高了。

      记者:每天基本上多少?

      摊主:上十斤吧,原来能上二十斤。

      货源减少,价格自然上浮。记者看到,市场上韭菜卖到4元一斤,菠菜8元一斤,香菜的价格更是飙升到25元一斤。蔬菜摊主们告诉记者,近十天的时间,各类叶菜普遍涨价三成以上。

      摊主:香菜一个礼拜前卖十块、十二块,现在卖二十块、二十五块,菠菜一个礼拜以前卖五块、四块,六块,现在是九块、八块。 香菜现在论两卖,不敢论斤卖。一两卖三块钱。

      据卓创监测点数据分析,8月份,主产区山东省蔬菜价格上涨较为明显。黄瓜、茄子、西红柿、洋葱(红皮)、大葱价格涨幅居前,较月初额分别上涨53.85%、50%、29.41%、21.21%和15.15%。

      卓创资讯分析师崔晓娜:自进入7月下旬开始,山东省蔬菜供应进入传统淡季,8月份之后省内台风天气频发,尤其8月中旬前后省内多个地区连续降雨,蔬菜的生长、采挖及运输难度加大,导致多种蔬菜价格迅速上涨。

      面对高涨的价格,市民购买欲望也小了很多,就算买,也都是小量购买。

      山东青岛市民苏女士:叶菜买的少,偶尔买个小油菜、圆白菜还可以,其他太贵了。

      目前正值各大高校开学前夕,高校等单位食堂需求增加,这将会支撑蔬菜价格进一步上涨。崔晓娜建议,面对阴雨天气,菜农要尽量做好防护措施,随行就市。

      据分析师建议,短期蔬菜价格因有需求拉动暂时不会出现大幅下滑,待秋季蔬菜上市供应之后,9月中下旬行情将因供应量加大而有走弱的可能。在雨季中,农民需密切关注天气变化,尽量提前做好防护措施。销售方面随行出货,切勿过度惜售待涨。

    相关阅读
    益生菌:促进肠道健康与提升免疫力的天然微生物

    益生菌是一类对人体有益的活性微生物,能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收,并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高,益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人,也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。

    2025-09-16
    亚叶酸钙:关键营养素助力健康与功能性食品发展

    亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物,在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式,易于人体吸收,还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现,为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。

    2025-09-16
    红车轴提取物:天然植物精华助力健康保健与功能食品

    在现代保健品和功能性食品领域,植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分,因其丰富的营养价值和多种生物活性,逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用,也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。

    2025-09-16
    金针菇粉:营养全面健康食品助力现代养生与食疗发展

    在现代营养学和健康食品领域,食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料,保留了金针菇的天然营养成分,同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现,为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。

    2025-09-16
    山竹粉:营养丰富天然果粉助力健康养生新选择

    在现代健康食品市场中,天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品,凭借独特的营养成分和口感优势,逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味,还具备更长的储存期和多样的应用方式。

    2025-09-16
    冷冻果蔬真空包装机:保障新鲜营养推动果蔬产业高效发展

    在果蔬加工与储运过程中,如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备,凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合,为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用,不仅保障了产品的品质,也推动了果蔬产业的现代化发展。

    2025-09-16