资讯 > 营养保健品 > 吉林省集安市开展辖区内猪肉市场销售专项检查
近日，针对临省发生疑似非洲猪瘟疫情现象，为让市民吃上“放心肉”，确保集安市猪肉市场安全，集安市市场监管局、集安市农牧局成立猪肉市场专项检查组，对全市猪肉经营户、屠宰场开展检查，进一步整治规范猪肉市场秩序，保障市民餐桌安全。
此次检查以城乡结合部、私屠滥宰易发区和多发区为重点区域，重点检查是否存在私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他物质、未加盖肉品品质检验证章标识使用等违法违规行为。此外，检查组向猪肉经营户讲解了猪肉销售的各项制度、听取了经营户、屠宰场关于猪肉监管方面的意见建议，检查组表示将采纳合理建议，完善监管制度，逐渐形成监管长效机制，确保广大人民群众的猪肉食用安全。
截至目前，已检查全市辖区内5个农贸市场、25家畜禽产品经营业户、4户屠宰企业，查处1起私屠滥宰案件，另1起涉嫌私屠滥宰案件正在进一步调查取证中。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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