资讯 > 政策法规 > 山东莱芜两区外卖前十，两家餐饮具不合格
根据莱芜市网络订餐净网行动方案要求，2018年7月份，莱芜市食品药品监督管理局组织莱城区食药监局、钢城区食药监局执法人员对所在区网络订餐销售额前 10 名的餐饮服务单位进行了监督检查，并对这20家被检单位中发现的问题，现场下达监督意见书要求当场整改，其中钢城区苏家排骨米饭黄焖鸡、老牛拉面（钢城店）两家的餐饮具不合格，检查单位对2家单位的行为立案并予以警告行政处罚。
检查发现，这20家餐饮服务单位全部具有经营资格，营业执照和食品经营许可证（小餐饮登记证）齐全，从业人员有健康证明，原料控制和加工过程基本规范。
但也存在一定问题：一是网络订餐平台和经营者公示信息不完整、部分未公示主要食品原料和量化分级情况。二是部分餐饮店餐饮具消毒保洁不够规范。 三是配送环节使用的食品餐具和包材质量不一、有的不能提供进货票据和相关证明。
水溶性白藜芦醇是近年来备受关注的天然植物活性成分白藜芦醇的改良形态，因其优异的水溶性和生物利用率，成为健康保健领域的新宠。相比传统白藜芦醇，水溶性白藜芦醇更易被人体吸收，效果更显著。
黑茶提取物是由经过特殊发酵工艺制作的黑茶，通过科学提取技术获得的一种富含多种活性物质的天然提取物。作为一种具有独特风味和丰富营养的茶叶衍生产品，黑茶提取物在现代保健品和功能饮料中应用广泛，备受关注。
抹茶粉是一种源自日本的细腻绿茶粉，因其独特的制作工艺和丰富的营养价值，近年来在全球范围内广受欢迎。抹茶粉不仅是传统茶道的重要组成部分，更成为现代健康饮食和食品创新的热门原料。
藤茶提取物是由藤茶植物的叶子或嫩枝经过科学提取而得的一种天然植物提取物。藤茶提取物因富含多种生物活性成分，近年来备受关注，广泛应用于保健品、饮料及功能性食品领域，成为健康养生的重要选择。
甜茶提取物是由甜茶植物的叶片经过现代提取技术制得的一种天然植物提取物。甜茶因其独特的风味和丰富的活性成分，被誉为一种健康养生的天然佳品，甜茶提取物也逐渐受到保健品及功能食品行业的重视。
茶氨酸是茶叶中一种重要的天然氨基酸，广泛存在于绿茶、乌龙茶等茶叶品种中。作为茶叶中的功能性成分，茶氨酸不仅赋予茶叶独特的鲜爽口感，还因其多种有益健康的生理作用，受到科学界和消费者的广泛关注。
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