资讯 > 政策法规 > 海南琼中县专项检查熟食摊食品安全
本报讯 为了提高琼中县熟食摊食品安全管理能力，日前，海南省琼中县食品药品监管局根据实际情况在辖区内开展熟食摊食品安全专项检查。
此次专项检查工作，对象是有“创卫”任务的乡镇集贸市场熟食摊，重点检查熟食摊经营户是否穿戴工作服、口罩、帽子、手套等卫生防护用具，“三防”设施是否完善，是否按要求进行健康检查并持有健康证明，是否按要求取得食品经营许可证并亮证经营等内容。
本次专项检查工作，该局共计检查熟食摊27家，其中4家存在未按规定穿戴工作服、口罩、帽子、手套等卫生防护用具和未佩戴健康证明等违法规范的行为，执法人员当场对上述4家熟食经营户下达责令改正通知书，责令其立即改正。下一步，执法人员将加大对熟食摊的监督检查力度，做到常态化监管，稳步推进“双创”工作。
一年中最热的时节，莫过于气温最高、湿度最大的三伏天了。民间常说“热在三伏”，此时烈日当空，暑气蒸腾，人体容易产生倦怠乏力、心烦气躁、出汗过多等不适。中医认为，伏天之暑属阳邪，最易耗气伤津，加之暑湿交织，更易困扰脾胃，影响健康。
为落实《“体重管理年”活动实施方案》部署，有效防控超重肥胖问题，推动慢性病防治关口前移，切实减少肥胖等慢性病危险因素，引导公众树立健康体重理念，提升体重管理意识与技能，国家卫生健康委近日组织相关专家，共同探讨体重管理与科学运动等知识。
炎炎夏日，西瓜无疑是解暑佳品，其不仅带来清凉，更蕴藏着丰富的营养密码。如何挑选一颗甘甜多汁的“梦中情瓜”？切开后吃不完又该如何科学保存？哪些人群需对这份甜蜜格外谨慎？
“这道是陈皮金盏汤，这道是陈皮荷叶焗鸡，还有这道是陈皮五彩丝，这些菜式既保留了新会陈皮的醇香，又能健脾开胃，是‘寓医于食’的典型……”近期，在央视一套《三餐四季》广东篇的节目中，江门市首位新会陈皮药膳非遗传承人钟景维向全国观众展示了三道融合中医药理的陈皮菜式。节目播出后迅速引起反响，新会陈皮药膳有关话题阅读量迅速突破8000万。钟景维向全国观众展示岭南药膳的千年智慧，他的亮相不仅让岭南药膳文化“破圈”，更折射出新会陈皮产业向药膳领域转型的高质量发展路径。为此，中国食品报广东记者站专门采访了这位新会陈皮药膳非遗传承第一人——钟景维。
当下，越来越多人开始追求健康生活与健康体魄，选择通过运动强身健体。但是运动过程中不可避免会出现运动性疲劳、营养亏损等问题，通过补充运动营养食品，可以改善以上问题，进而实现人体营养平衡，从而达成健康运动的目标。通过汲取国内外运动营养学研究成果及国外管理经验，结合我国运动营养食品生产加工工艺现状，近日，国家卫生健康委 食品安全标准与监测评估司发布《食品安全国家标准 运动营养食品通则》（征求意见稿）。
早上一杯咖啡，中午或晚上吃饭时来一点果汁饮料，饭后再配上一杯奶茶，这是很多人的日常生活。随着健康意识的提升，加入代糖的风味拿铁、奶茶、无糖可乐、气泡水等饮品成为很多“馋嘴但养生”人士的优先选择。近日，一项发布在《糖尿病与代谢》杂志上的研究显示，每天喝1次以上含人工甜味剂饮料的人，比每天喝1次以上含糖饮料的人，糖尿病患病风险增加得更为明显。
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