资讯 > 市场动态 > 老人吃完隔夜炒蘑菇 头晕视力模糊中毒了
近日，哈市一位七旬老人因吃了一盘剩蘑菇，导致出现了头晕、视力模糊，家人以为老人是患了心脑血管疾病，急忙送到了哈市医院就诊。
老人今年70岁，亲戚从山上采了些蘑菇送给他，老人当晚便把蘑菇都炒了，结果剩下了半盘。第二天一早老人没舍得将蘑菇扔掉，便都吃了，可随后出现了头晕目眩、恶心、呕吐等症状。老人怕麻烦儿女没有通知，直到当晚21时左右，老人几乎看不清身边的东西，视力模糊。家人过来急忙将老人送到了哈市医院急诊内科。
急诊科医生介绍，患者来时视力迷糊且伴有头晕症状，老人的子女以为患者是急性心脑血管疾病，医生便为患者开了张头部CT检查，结果老人没有任何问题，随后经医生询问，老人一早吃了前的隔夜剩菜炒蘑菇。后经过血项检查，老人的血项有明显的感染且很重，明显的食物中毒。随后医生为老人进行了输液和吸氧治疗，几个小时过去，老人不适的症状明显减小。
新闻链接：隔夜菌类别吃
提醒广大市民，剩菜剩饭尽量不要食用，尤其是隔夜的菌类，因为隔夜的菌类中含有高温很难杀死的致病菌，一旦食用过多或者致病菌没经高温杀死，就会导致头晕、头痛、心慌，严重者还可出现恶心、呕吐甚至各脏器功能衰竭。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含营养的重要部分，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸。玉米胚芽不仅是健康食品的重要原料，也广泛应用于食品加工、保健品及功能性产品中，成为现代营养产业的热门素材。
阳离子淀粉是一种经过化学改性处理的淀粉产品，其分子结构中带有阳离子基团。阳离子淀粉因其独特的分子特性，在食品、造纸、纺织及日化等多个行业中发挥重要作用，成为现代工业中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一种重要的天然多糖类原料，广泛应用于食品加工、医药制剂以及工业领域。玉米淀粉以其良好的增稠性、胶凝性和成膜性，成为现代生产中不可或缺的基础原料。
磷虾油胶囊是一种富含不饱和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著称。磷虾油胶囊在心血管健康、脑功能维护以及关节保健等方面具有广泛应用，是现代膳食补充的重要选择。
麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂，具有甜味适中、低热量和良好水溶性的特点。麦芽糖醇在食品、医药及保健品等多个领域被广泛应用，是现代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一种常见的单糖，具有快速补充能量和良好溶解性的特点。食用葡萄糖在食品、医药和保健品等多个领域广泛应用，是现代生活中重要的功能性原料。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
