资讯 > 市场动态 > 联合国粮农组织报告显示:7月份全球食品价格指数大跌
联合国粮农组织日前发布的食品价格指数报告显示,全球食品价格指数7月份出现大幅下跌,所有主要贸易品种均呈现明显下滑,其中领跌的品种为乳制品和糖类。
报告显示,7月份粮农组织食品价格指数较6月份降低3.7%,这是自去年下半年以来出现的月度跌幅。该指数在2018年6月份前一直呈稳步上升趋势。
报告指出,乳制品价格指数跌幅为6.6%,黄油和奶酪报价较全脂和脱脂奶粉报价跌幅更大。糖价指数下跌6%,达到近3年来的低点,主要原因是印度和泰国这两个重要产糖国生产预期改善。虽然世界生产国和出口国巴西的产量下降预期限制了国际糖价下跌,但这样的下跌幅度仍然引人关注。
报告显示,7月份粮农组织谷物价格指数比6月份下降了3.6%,低于一年前的水平。同时,小麦、玉米和大米的出口报价均出现下跌。
粮农组织指出,植物油价格指数目前处于2016年1月份以来水平,下跌2.9%,是连续第6个月下跌。报告认为,大豆市场在中国与美国的贸易摩擦影响下出现疲软,这也是7月份植物油价格指数出现下滑的原因之一。不过,在生物柴油生产商需求上升和欧盟作物产量负面预期的推动下,全球菜籽油价格逆势上扬。
粮农组织表示,受近期巴西卡车司机罢工导致牛肉出口价格提升的影响,粮农组织肉类价格指数曾一度上调。但统计显示,7月份粮农组织肉类价格指数较6月份下降了1.9%。
在宠物经济持续升温的当下,宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报,4家实现营收净利双增长,到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台,头部企业纷纷布局,折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中,冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起,而作为生产核心装备的冻干机,正成为撬动这一细分市场的关键力量,为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍,作为陕西美食的杰出代表,凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣,卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味,历经近1400年传承,早已深入人心。在当今时代,潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展,2024年全产业链产值高达100亿元,成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业,纳入全县7条重点产业链,坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中,食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下,人工智能正从算法与实验室中走出,进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域,这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知:它不再只是传送带和机械臂的堆叠,而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日,中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”,实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日,一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格,甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆,实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口,这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后,食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期,罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上,引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战,实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号