资讯 > 食品原材料 > 食品原料和辅料一样吗
食品原料主要就是主要材料，但是对于辅料来说，就是辅助加工的材料，比如说一些添加剂，所以这两者之间还是会有一些一定的区别的。食品添加剂的话是可以作为一个食品的原料，但是也可以不是原料，但原料的话就是指食品的原材料，在食品当中比较常见的辅料，包括一些大豆，还有一些鸡蛋，这样的一些食物都算做原辅料。
【食品原料和辅料一样吗】
食品原料，如果是按照原料的自然属性来进行分类的话，可以划分为植物性原料，动物性原料和矿物性原料，但如果是按照加工的状况来进行分类，可以分为鲜活原料，冷冻原料，冷藏原料等等，但如果是按照在菜肴当中的用途进行分类的话，就可以分为主料，配料和调料，所以对于消费者来说，如果需要对这些原料进行一些相关的分类，或者是进行购买的话，一定要去弄清楚自己到底需要去使用什么样的一种食品原料。
在我们的生活当中的话，本身食物都是非常重要的，所以在很多地方也可以看到食品原料的一些身影或者是踪迹，如果是一些随着科学技术在食品生产加工方面的一些应用的话，也同样出现很多崭新的一些食品的种类，比如说一些转基因的食品，或者是一些绿色的食品，还有就是一些有机天然食品，绿色食品的一些基本标准的话，主要就是在一些原料产地当中具有运输过程，或者是符合中华人民共和国的一些卫生法的要求。
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