资讯 > 市场动态 > 红糖馒头查出甜蜜素 台州通报9批次不合格粮食制品
近日，台州市市场监管部门发布了2018年第6期台州市级实施的食品安全监督抽检信息，此次抽检主要包括餐饮环节的食用植物油（煎炸用油）、肉制品、生食水产品、糕点、复合调味料、发酵面制品、酱腌菜等食品。共抽检145批次产品，其中合格产品136批次，不合格产品9批次。
在不合格的产品中，有5批次非法添加了甜蜜素，包括临海市江南街道江南大道13号郭志斌生产销售的红糖馒头，检出值0.479g/kg；临海市大田街道南通路61号吴培春生产销售的馒头，检出值0.211g/kg；临海市大田街道下柳街6号刘爱林生产销售的红糖馒头，检出值1.55g/kg；临海市大洋街道云海花园叶少飞生产销售的花卷，检出值1.66g/kg；玉环市沙门兴意早餐店生产销售的豆沙包，检出值0.284g/kg。
此外，还有2批次非法添加糖精钠，为临海市大田街道北达路36号彭庆育生产销售的甜白馒头，检出值0.186g/kg；临海市大田街道下柳街4号颜玲凤生产销售的甜白馒头，检出值0.265g/kg。
临海市春莲早餐店生产销售的甜馒头，既检出甜蜜素，又检出了糖精钠，甜蜜素检出值为1.59g/kg，糖精钠检出值为0.0335g/kg。临海市韩槿屋料理店使用的肥牛卷，则检出非法添加莱克多巴胺，检出值为1.56μg/kg。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，台州市市场监督管理局已要求临海市、玉环市市场监管部门责令生产经营企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改，并依法予以查处。
不合格食品生产经营者所在地市场监管部门自通告发布之日起3个月内向台州市市场监督管理局报告查处情况并向社会公布。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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