资讯 > 市场动态 > 记者调查|外卖食品安全很重要 送餐外卖箱子细菌超标
现在，很多市民都会购买外卖。大家除了关心外卖食品的卫生安全以外，这外卖小哥送餐的外卖箱，卫生状况怎样呢？来听广电全媒体记者昨天的现场调查。
中午十一点，记者来到市区一家饭店门口，这里停满了外卖小哥的电动车，车上的外卖箱大多数已经破旧，上面还有很多灰尘。这个外卖箱竟然是一个破烂的泡沫箱。轻轻用手指一擦，手上立刻沾满污渍，可以看出外卖箱已经很长时间没有清洗了。而在箱子里面竟然有帽子、汗衫、擦汗的毛巾等等。更过分的是，这些潮湿的汗衫，擦汗的毛巾等满是细菌的个人用品，竟然直接和顾客的食物放在一起！
前段时间，中国烹饪协会发布了《消毒餐饮配送箱（包）推荐性标准》，明确要求外卖箱菌落总数小于100CFU每平方厘米。
那么，苏州的外卖箱里面到底有多少细菌？满不满足标准？对外送的食品会不会造成影响呢？
记者带着专业细菌快速检测仪再次来到大街上，进行了随机检测。
你瞧，结果显示，记者检测出来的数据分别为：223、463、279、152。
几轮检测下来，记者没找到一个外卖箱的细菌残留是合格的，已经是标准四倍多。
看来，这外卖还真的是不省心。
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