资讯 > 市场动态 > 苏州浒关一熟食店卖的烤鸭腿竟钻出几十条蛆虫!
熟食大家都喜欢吃，尤其是不爱下厨房的人，顺路买几个熟食带回家，就是一顿丰盛的晚餐。
家住浒关的闫先生平时就爱去超市买点熟食尝尝。昨天上午，他在家附近的一家大型连锁超市购买了三只烤鸭腿，可中午在微波炉里加热过之后，眼前的景象却让他吓了一跳。原本看起来没问题的鸭腿，一加热以后，里面竟然跑出了一条条白色的虫子！闫先生不慎吃了一口，一看这画面，立马就吐了……
这肉还没吃两口，附送的蛋白质倒是很丰富。闫先生观察到，这些虫子是一团一团从骨头缝里爬出来的，个头不大，但数量达到了三四十只，样子和蛆虫特别像。
闫先生自己判断，可能就是这熟食时间放得太长了，过期了。
事后，闫先生找到了超市方，工作人员坚持表示这些熟食都是现做的，至于虫子究竟从哪儿来，他们也不清楚。
今天，记者再次来到这家熟食店，烤鸭烤鸡依旧卖得红火，一只才卖17块8。在询问超市的工作人员后他们表示这些熟食都是今天做的，上午由加工厂做好送到超市来的。
不过当记者再次询问时，工作人员却开始含糊其辞。在店内记者还看到，熟食凉菜没有任何防护，全都露天放在盘子里。
对于熟菜里可能飞苍蝇虫子进去，工作人员也没否认。
苏州农业职业技术学院食品安全系副教授徐良表示，可能就是在加工的过程当中，由于环境的问题，导致了一些虫卵进入到食物当中去 。
而事实上，根据食药监部门对熟食店的卫生要求，经营户要有完善的防蝇、防尘、防鼠、防蟑螂的卫生设施及双层玻璃食品输送窗口。
不过市区不少卤菜店的情况却完全相反。这样的情况在许多的卤菜店也存在着，店员不戴口罩不带手套，甚至直接将卤菜放在室外供市民选购。夏日炎炎店里连空调都没有，温度极高。在这种情况下，熟食极易变质生虫。
目前，店家已经对闫先生进行了赔偿，在这里也提醒市民，在购买熟食时要注意商家的卫生条件。并且买回家后要检查一番，当天的东西当天食用！
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在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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