资讯 > 营养保健品 > 吃点东西就烧心？注意这些食物可别随便吃
有些人在吃某些辛辣食物或者高脂肪食品时，常常感觉心口像火烧一样，非常难受。那么，引起这种烧心的原因是什么？哪些食物容易引起烧心呢？又该如何预防烧心？
人民网科普采访了安徽医科大学附属医院胃肠外科二病区主治医师、副教授
周波，他表示，“胃灼热就是人们常说的烧心，它是指由于胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加所致。患者感觉胃部及胸口灼热，亦或有些人食管括约肌缺乏弹性，无法紧闭，导致食物逆流回食道或口中产生灼热感也会让人有烧心的感觉。胃灼热是非常常见的症状，许多人都会出现胃灼热。除了胃炎和胃溃疡等疾病之外，饮食不当会引发或加重烧心的症状。”
那么，哪些食物容易引起烧心呢？据《生命时报》报道，以下食物容易起烧心的症状：
1.咖啡。咖啡和茶等食物中所含的咖 啡因会导致食道下端括约肌松弛，进而更容易发生食物反流，加重烧心症状。
2.辛辣食物。辛辣食物会引发和加重烧心症状，临睡前吃辛辣食物，烧心更明显。
3.柑橘类水果。柠檬和橘子等水果中含有大量柠檬酸，而酸性过高的食物会刺激胃产生更多胃酸，进而增加食物反流和烧心症状。
4.芝士汉堡。汉堡中的牛肉馅和奶酪都是高脂肪食物，既会延迟食物在胃部滞留的时间，也会导致食物下端括约肌松弛，进而引发烧心或加重食管反流。
5.全脂牛奶。低脂牛奶具有缓解胃部不适的作用，但是全脂牛奶却会引发或加重烧心症状。
在日常生活中，我们又该如何预防烧心呢？中国军网建议：
1.避免食用会刺激胃酸分泌或反流的食物，如牛奶、薄荷、巧克力、咖啡等；
2.晚餐不宜吃得过饱，避免餐后立刻平卧，如饭后不要立即躺下，睡前3小时吃完晚饭等；
3.节制饮食，定时定量，避免暴饮暴食，吃饭时要细嚼慢咽；
4.减少脂肪摄入，尽量减少油炸食物，去掉肉和家禽的脂肪和皮，可以帮助抑制胃灼热；
5.饭后嚼口香糖会生成更多的唾液，可以帮助中和胃酸，还能刺激胃部加速排空食物，有效缓解胃灼热；
6.喝一些没有气泡和咖 啡因的饮料，比如草药茶、白开水等，就算非常喜欢喝咖啡，也要尽量少喝。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
