资讯 > 市场动态 > 公园用红茶当免费消暑饮料引质疑 专家解释：喝红茶上火是误解
12日，有市民指出，汉口江滩公园三个免费消暑饮料提供点提供红茶，他质疑：“夏天喝红茶容易上火，能否考虑换个茶品？”
市民陈先生介绍，他12日下午到汉口江滩散步，看到有很多人在公园门口一处免费消暑点喝水，便也去接了一碗，发现该处提供的茶水是红色，他认为是红茶。“消暑饮料怎么能用红茶呢？红茶容易上火，这不是好心办坏事吗？”陈先生很疑惑。
12日中午，记者联系到汉口江滩管理办公室。工作人员介绍，设置消暑饮料提供点，是公园的一项便民措施，从每年6月份开始，气温超过35℃，公园的消暑饮料提供点就会出摊，设有三个点，分别在江汉门、洞庭门和三阳路闸口处，一般中午2点半送水，服务到晚上7点，并且会安排专人看守。
工作人员解释，一般供应花红叶茶和酸梅汤，花红叶茶是夏天解暑的好选择，以前物质匮乏的年代，夏天都是用这个泡茶解暑。“市民可能看茶水颜色是红色，就以为是红茶吧。”
那夏天是否能喝红茶呢？记者就此问题咨询了武汉市中医医院药学专家刘先锋。刘先锋称，公园所用的花红叶茶是湖北荆州一种天然茶叶，学名“湖北海棠”，是一种地域性非常强的凉茶饮料，适合解暑。
夏天喝红茶容易上火？刘先锋认为这是个误解。他介绍，茶分为寒性、中性、温性和热性。完全不发酵的绿茶属于寒性，而完全发酵的红茶是温性茶，不寒不燥，很温和。喝红茶一般来说是不会上火的，相反体质虚寒的人应该常喝红茶，能够祛湿养胃，让气血通畅起来。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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