资讯 > 营养保健品 > 一款养心汤 助你益气滋阴
小暑已过，一年中最热的时候即将到来，人们除了普遍感觉疲乏燥热、心悸气短之外，食欲也会明显下降，原因是暑热会伤害心脾。广东省人民医院中医科副主任医师林举择提醒：该节气养生应着重健脾养心。夏日炎炎里，心火容易旺盛，心火易耗阴扰神，出现心阴不足、心神不安，表现为心烦意乱、心慌胸闷，心悸失眠、口干尿少等。林举择为您推荐一款养心汤，帮你益气滋阴、养心安神。
材料 黄芪15克，石斛15克，百合30克，灯芯草5扎，麦冬10克，红莲子20克，猪心一个，猪脊骨150克，红枣4颗，生姜2片。
制作 药材稍冲洗干净，石斛、灯心草、玉竹和麦冬一起装入汤料袋内，袋口扎紧；红枣去核；猪心剖开后洗净，猪脊骨洗净后斩块，猪心和猪脊骨一起飞水，之后猪心切片备用。所有材料放入瓦煲内，加入清水2500毫升左右（约10碗水分量），武火煮沸后改文火慢熬两小时，进饮时加入适量食盐即可。这是四五人分量。
功效 益气滋阴，养心安神。其中黄芪、猪心补心气，红枣、红莲子养心血，石斛、麦冬滋心阴，灯心草和百合清心火、安心神，生姜则能温心阳。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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