资讯 > 市场动态 > 北京：开心果脂肪含量超标 超市被判赔
称超市买的开心果包装上标注脂肪含量与实际不符，认为对方构成虚假宣传，胡某将北京家乐福商业有限公司和北京家乐福商业有限公司慈云寺店告上法庭，要求十倍赔偿。北京晨报记者昨天获悉，朝阳法院一审认定涉案开心果属不符合食品安全标准的产品。据此，判决支持了胡某的诉讼请求，获赔共计3040元。
2017年5月30日，胡某在家乐福慈云寺店购买了19袋“佳时牌”开心果，单价16元，总共304元。后发现产品包装上的营养成分表中载明脂肪每100克含有28.9克，但实际检测结果为每100克含有49克。因认为所售产品标示虚假信息、欺诈消费者，不符合食品安全标准，胡某起诉要求家乐福赔偿。
家乐福慈云寺店表示，供应商依法提交了产品的检测报告，产品质量合格。农产品的自然性质决定每个个体之间必然存在差异，销售者对此无法明知。此外，该产品属于带壳坚果类别，根据“预包装食品营养标签通则”规定，其表示的营养成分含量属于可食部分的数值，而并非带壳检测的数值。但目前很多职业打假人在单方申请检测时，要求检测机关检验带壳数值，导致检测数值严重超标。
同时，因农产品本身存在个体差异，其他个别产品的检测报告并不能代表全部该批次产品的实际状况，不能仅依据一份其他案件的检测报告认定本案产品的相关营养数值不符合相关国家标准。
法院经审理认为，涉案开心果的脂肪含量与标签标识不符，且差异较大，虽然存在个体差异，但与标识的含量28.9克/100克差异过大，不符合《预包装食品营养标签通则》的相关规定，属于不符合食品安全标准的产品。家乐福慈云寺店销售的商品不符合食品安全标准，存在损害购买者健康的可能，故胡某要求家乐福慈云寺店十倍赔偿的请求，法院予以了支持。
食品添加剂是指在食品行业生产中为改善食品的颜色、香气、味道，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的一类化合物质或者天然物质。食品添加剂根据用途分类，包括食用色素、营养强化剂、防腐剂、调味剂、增稠剂等。
运动性疲劳是指人体脑力和体力持续活动到一定阶段时出现的一种生理现象，表现为机体生理过程不能维续其机能在特定水平上或不能维持预定的运动强度。过度疲劳可能会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，严重者危及生命健康。机体产生疲劳的机制目前的解释主要为能量物质水平降低、代谢产物的累积、氧化应激、炎症因子的过度释放、Ca2+代谢紊乱等。
当顶层出手的时候，“减肥”就不再是停留在嘴上的话题了，而是要切实的落到实处。《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率将攀升至70.5%，儿童群体也将突破31.8%。“体重管理年”三年行动方案的提出，将“减肥”这个私人话题正式升到了社会层面，是以人民健康为中心的战略体现。
甘薯，又称红薯、甜薯、白薯、朱薯等，为一年生草本植物，富含多种营养物质，其块根富含淀粉、蛋白质、糖类、粗纤维、多酚、黄酮、维生素、类胡萝卜素、花青素和矿物质等，是公认的高营养价值、高性价比的食物。
电解质水作为一种新兴的饮品，近年来受到了广泛关注。它在运动、高温、疾病等场景下，为人们提供了补充电解质和水分的便捷方式。然而，市场上电解质水产品众多，质量参差不齐，消费者在选择时往往感到困惑。本期，我们将从相关标准的角度，深入探讨电解质水的定义、分类、营养成分、标签标识等方面，帮助消费者更好地了解和选择电解质水。
说到月见草油，很多人第一反应是保健品柜台里那些金灿灿的胶囊，其实它是以食材身份登上人类餐桌的。近年来，食品科学家们重新发现了它的食用价值——在德国柏林举行的世界功能食品大会上，月见草油被评为“最 具开发潜力的新型食用油”。
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