资讯 > 市场动态 > 新疆生产建设兵团市场监管局抽检16类食品134批次样品 不合格5批次
近日，新疆生产建设兵团市场监督管理局官网发布食品安全监督抽检产品信息公示（2018年第8期）。信息显示，近期，兵团市场监督管理局组织抽检16类食品134批次样品，抽样检验合格样品129批次，不合格样品5批次。
其中，抽检餐饮食品17批次，不合格产品2批次；抽检食用农产品23批次，不合格产品2批次；抽检淀粉及淀粉制品4批次，不合格产品1批次。抽检炒货食品及坚果制品8批次，方便食品3批次，蜂产品2批次，糕点3批次，罐头1批次，酒类7批次，粮食加工品30批次，乳制品8批次，食用油、油脂及其制品3批次，水果制品1批次，速冻食品4批次，调味品7批次，饮料13批次，均未检出不合格产品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
兵团市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已督促生产经营环节所在地食品药品监督管理部门进行核查处置，并将核查处置信息向社会公布。同时，提示广大消费者，购买时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，查看真空包装是否漏气涨袋、有无变质，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；外出就餐时选择证照齐全并且餐饮服务食品安全等级公示为笑脸的餐饮单位进行就餐。如发现食品安全违法行为，可拨打12331热线电话投诉举报。
不合格产品情况
（一）阿拉尔市乔记卤肉店自制的熟肉制品（自制）卤猪肉，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为9.1mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为阿拉尔市食品药品检验所。
（二）图木舒克市唐城大酒店自制的猪耳朵，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为17mg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为阿拉尔市食品药品检验所。
（三）第七师一二五团好食多多小吃店销售的香菇，二氧化硫残留量检出值为0.082g/kg，标准规定不得使用。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（四）霍尔果斯六十二团鑫振华超市分店销售的香菇，二氧化硫残留量检出值为0.22g/kg，标准规定不得使用。检验机构为农业部食品质量监督检验测试中心（石河子）。
（五）图木舒克市惠优美生鲜超市销售的标称乌鲁木齐市沙依巴克区新百全调味品厂生产的纯红薯粉，菌落总数5次检出值分别为20000CFU/g、21000CFU/g、20000CFU/g、20000CFU/g、11000CFU/g，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过1000CFU/g且至少3次检测结果不超过100CFU/g。检验机构为阿拉尔市食品药品检验所。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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