资讯 > 市场动态 > 河北划定十大优势农产品区域
本报讯 记者日前获悉，为充分发挥区位优势，加快形成市场竞争力强的特色农产品优势区，河北省农业厅、林业厅联合出台《河北省特色优势农产品区域布局规划（2018-2020年）》，将全省特色农产品归类为粮食类、油料类、薯类、蔬菜瓜果类、中药材类、食用菌类、水果类、干果类、畜禽类、水产类等10大类，精选出27个具有资源禀赋和比较优势、品质优良、特色鲜明的农产品，规划了区域布局和建设重点，鼓励各地创建特色农产品优势区。
近年来，河北省加快农业结构调整，大力发展特色农业，取得了一定成效。但从总体上看，全省特色农业发展水平不高，市场竞争力不强，生产布局有待进一步优化。为此，该省农业、林业部门牵头组织对各地形成一定生产规模、具有独特品种、特殊品质、特定区域、在市场上享有较高知名度的特色优势农产品进行梳理，按照“全产业链打造、全价值链提升”的思路，编制出区域布局规划，旨在引导各地创建特色农产品优势区。
目前，河北省特色农产品总量不断增加，质量不断提高，形成了众多特色鲜明、分工合理、协调发展的优势产区，特色优势农业已经成为当地农业支柱产业。蔬菜、果品和禽蛋、牛奶产量，分别在全国名列第二、第三，已建成全国的梨、板栗生产和出品基地。许多产业已经具有一定规模优势，在全省乃至全国具有较大影响，如塞北马铃薯、平泉食用菌、安国中药材等。
该规划以区域资源禀赋和产业比较优势为基础，以标准建设为引领，以绿色发展为导向，以质量提高为根本，以科技创新为支撑，以品牌培育为路径，以满足人民美好生活需要为目标，打造一批特色鲜明、优势聚集、产业融合、文化厚重、竞争力强的特色农产品优势区，进一步提高特色农产品的供给质量和市场竞争力，为实施乡村振兴战略提供产业支撑。
按照规划，粮食类以小麦、玉米、杂粮为中心，重点发展强筋小麦、鲜食玉米和谷子，分布面积广泛。油料类以花生、大豆为主，主要分布在冀东、冀南黑龙港流域等。薯类主要集中张承坝上以及冀东等地区。蔬菜瓜果类稳定在2000万亩左右，重点发展辣椒、甜瓜和黄瓜，大蒜、樱桃番茄、西蓝花、麻山药和架豆角等。中药材类重点发展金银花、酸枣仁和黄芩等，分布在太行山、燕山一带。食用菌类，主要有香菇、平菇、滑子菇、金针菇、双孢菇、栗蘑等，集中在平泉、阜平、易县、涞水、魏县、迁西等地。水果类重点发展苹果、梨、葡萄、桃、山楂、樱桃等。干果类重点发展板栗、核桃、枣和仁用杏等。畜禽类重点发展草食畜，稳定发展奶牛、肉牛、生猪、蛋鸡、肉鸡等。水产类以扇贝、对虾、河鲀、海参、鲆鲽等，分布在昌黎、乐亭等沿海地区。
据了解，规划将进一步促进优化特色农产品生产布局，把质量、科技、绿色、品牌元素融入农产品全产业链，推进特色农业产业做大做强，增加农产品供给的多样性和有效性，提升质量效益和市场竞争力，辐射带动广大农民持续增收。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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