资讯 > 市场动态 > 北京市食药监局采取多种措施压缩食品经营许可审批时间
为 进一步提高行政许可审批效率，优化营商环境，北京市食品药品监管局采取多种措施优化现有食品行政许可审批流程、压缩审批时间。在简政放权的同时，坚持标准不降低，要求不减少，加强事中事后监管，整治和清理违法违规企业，净化市场环境，牢牢守住食品安全这一底线。
主要采取了以下措施：
一是进一步明确对仅经营预包装食品的申请人，可以不进行现场核查，以减少现场核查工作量。
二是优化审批流程，由五个审批流程优化为三个审批流程。
三是提高专业咨询服务能力。抽调专门人员增强咨询服务力量，将申请人遇到的问题有效解决在申请前的咨询阶段。
四是充实现场核查人员力量。依据实际情况充分整合执法人员资源，各区局组建专门现场核查人员队伍，优先保证许可现场核查所需的人力资源。
五是严格行政许可程序。将不符合法定要求的申请材料挡在受理之外。
六是加强许可系统建设。改造现有许可系统，逐步增加网上咨询、网上受理功能，争取实现咨询、受理网上预约功能，优先受理网上预约事项。
从今年6月1日起，北京市食品药品监管局已对食品（含保健食品）经营许可审批时限从20个工作日压缩至5个工作日内。自6月1日以来，全市已受理食品经营许可17363件，办结16647件，其中食品销售类经营许可受理9640件，办结 9326件，餐饮服务类经营许可受理7723件，办结7361件。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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