资讯 > 市场动态 > 意大利2018年葡萄果实受极端天气威胁
2018年,各大葡萄酒产酒国都遭受了大大小小的天气灾害。意大利的葡萄生产商过得也并不安稳,冰雹、强降雨和大风等极端天气对该国的葡萄种植造成了严重的损失,部分产区的葡萄产量损失甚至达到了70%。
今年六月,意大利的降水量比历史平均水平高出了124%。同时,六月意大利还出现了罕见的高温天气,专家称这是意大利自1800年以来第三个如此炎热的六月。
除此之外,冰雹也给葡萄种植者们带来不少麻烦。“这个季节,冰雹是农民们最害怕的天气,因为它对农作物造成的损失是无法挽回的,它能摧毁农民们一整年的心血。”意大利农牧协会(Coldiretti)的主席罗伯托·帕拉维迪诺(Roberto Paravidino)说道。同时,他还解释道,强降雨并没有缓解意大利葡萄酒产区的干旱状况,反而导致了山体滑坡,严重影响了葡萄种植。
据意大利农牧协会预测,今年的这些极端天气已经对意大利的农业造成了超过五亿欧元(约合人民币39.58亿元)的损失,这里面包括了对葡萄、橄榄和谷物等农作物造成的损失。
意大利国际葡萄酒及烈酒展(Vinitaly International)的总监史蒂夫·金(Stevie Kim)介绍道,今年受极端天气影响的葡萄酒产区主要包括皮埃蒙特(Piedmont)、艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)、伦巴第(Lombardy)和威尼托(Veneto)。在意大利南部的西西里岛(Sicily),大雨、冰雹、雷雨和强风也给该产区的葡萄农们造成了许多困扰。
不过,许多酿酒商并没有被这些极端天气打击信心。皮埃蒙特巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)产酒村的一些葡萄种植者们吸取了上一年的教训,提前在葡萄园中架设了防护网,避免了冰雹给葡萄园带来严重损失。尽管遭受了暴雨和冰雹的影响,这些产区的大部分葡萄生产商仍然对其葡萄的质量持乐观态度。
在宠物经济持续升温的当下,宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报,4家实现营收净利双增长,到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台,头部企业纷纷布局,折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中,冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起,而作为生产核心装备的冻干机,正成为撬动这一细分市场的关键力量,为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍,作为陕西美食的杰出代表,凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣,卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味,历经近1400年传承,早已深入人心。在当今时代,潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展,2024年全产业链产值高达100亿元,成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业,纳入全县7条重点产业链,坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中,食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下,人工智能正从算法与实验室中走出,进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域,这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知:它不再只是传送带和机械臂的堆叠,而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日,中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”,实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日,一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格,甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆,实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口,这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后,食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期,罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上,引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战,实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号