资讯 > 名企关注 > 卡夫亨氏可能会放弃收购那个著名的红罐头金宝汤
卡夫亨氏放弃收购Pinnacle Foods后，人们怀疑此前传闻中它对金宝汤的收购计划也要被搁置了。
最终在这个6月收购Pinnacle Foods的，是包装食品公司Conagra Brands，而非此前传闻的卡夫亨氏。据CNBC报道，食品集团卡夫亨氏取消收购美国食品公司Pinnacle Foods的计划，主要原因是“在现有的估价下，这项收购并不符合公司的战略需求”。后者旗下拥有美国著名的腌制酸黄瓜品牌Vlasic、面包品牌Udis等产品线，其中份额的是Birds Eye冷冻意面等速冻食品业务。
事实上，Pinnacle Foods财季（2018年第二季度）的成绩尚可，尽管总销量略微减少，但其冷冻食品部门在素食、有机等产品线上的开发多少带动了整体销量，冷冻食品业务营收增长了4.3%。
知情人士对CNBC表示，取消这项收购计划的决定，很可能也反映了卡夫亨氏对金宝汤收购计划的评估——生产冷冻食品、罐头食品这些不符合如今健康消费趋势产品的公司，尽管单看财务业绩并不是糟糕的投资选择，但卡夫亨氏已对它们持保留态度。
金宝汤是美国以罐头浓缩汤为代表产品的食品公司，此前由于消费者对健康的追求，罐头浓缩汤销量下跌，该公司曾面临巨大的财务压力，还考虑过将零食业务与日益萎缩的罐头汤业务拆分。尽管金宝汤家族股东不乐意，但不少华尔街投资人认为，卖掉金宝汤才是正确的选择。
而金宝汤最有希望的买家正是卡夫亨氏。3G资本帝国旗下的卡夫亨氏此前一直是华尔街的激进投资者，去年它曾试图收购联合利华（以失败告终），还考虑过收购高露洁、家乐氏等品牌。
通过收购，增长体量、节约成本、提高毛利率是卡夫亨氏一贯的发展路径。收购身处困境的金宝汤能够帮助集团进一步缩减成本，同时也有助于卡夫亨氏自己的罐装豆子等食品得到发展。
不过这次最终放弃对Pinnacle Foods收购计划的谨慎，在华尔街看来也释放出了卡夫亨氏对将金宝汤纳入麾下的犹豫信号。
Pinnacle Foods所代表的冷冻食品，及金宝汤所代表的罐头食品，从长远来看，都不是消费者会青睐的品类——今天的消费者更爱购买新鲜食材和健康零食，这一趋势会在很大程度上影响金宝汤的估价。
此前3G资本的联合创始人Jorge Paulo Lemann曾对Forbes说过，“我们收购那些能够长久留存的品牌。”卡夫亨氏的CEO Bernardo Vieira Hees也曾对分析师表示，“我们的收购依然会集中在大品牌上。我们青睐那些效率更高的增长型资产。”
尽管华尔街认为，从成本缩减的角度，金宝汤能带来的比Pinnacle Foods更多——但考虑到对于未来增长的期待，卡夫亨氏对收购金宝汤的计划态度会更谨慎。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
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香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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