资讯 > 名企关注 > 饿了么股权变更：原创始人张旭豪不再担任法人
饿了么（上海拉扎斯信息科技有限公司）8月2日更新了其股权信息，法定代表人由饿了么创始人张旭豪变更为王磊，饿了么对媒体回应，张旭豪目前仍担任饿了么董事长，并兼任阿里巴巴集团CEO张勇的新零售战略特别助理。
企查查信息显示，饿了么原董事计越、程维、康嘉、汪渊、吴敬阳、罗宇龙退出，监事邓高潮变更为邵钰。企业类型由自然人投资或控股变更为非自然人投资或控股的法人独资。饿了么原股东邓高潮、张旭豪、汪渊和康嘉退出，杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司成为新的股东。这家公司创立于2018年4月27日，法定代表人是阿里巴巴集团CEO张勇。新接任的法人王磊为阿里巴巴集团副总裁，在阿里巴巴以95亿美金收购饿了么后，接替张旭豪出任饿了么CEO。
本次股权变更四个月之前，饿了么以95亿美元被阿里全资收购，张旭豪出任饿了么董事长。值得注意的是，收购发生的十天后，张旭豪出任百度外卖（北京小度信息科技有限公司）法人及执行董事。
Trustdata发布的《2018年上半年中国移动互联网行业发展分析报告》，国内外卖市场被美团外卖占去过半份额，2018年上半年，美团外卖、饿了么和百度外卖的交易额占比分别为59%、36%和3%。美团外卖相当于饿了么与百度外卖市场交易额之和的1.5倍。但在APP渗透率上，饿了么高于美团外卖和百度外卖，极光大数据显示，2018年季度，饿了么APP渗透率为7.9%，而美团外卖和百度外卖分别为5.6%和1.7%。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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