资讯 > 市场动态 > 卖了4个散装过期面包 宁波象山一超市被开5万元罚单
买到过期的面包，你会随手扔掉自认倒霉？还是跟商家协商选择退换？
近日，象山县市场监管局鹤浦所接到消费者徐先生投诉，称其在某超市购买散装称重预包装面包，在购买时只简单查看了其中一个面包的生厂日期和保质期，并没有发现什么问题，之后他就随便挑选了一些面包称重购买。等他回到家食用时他才发现，其中有4个面包已经过期，他当即对过期面包的预包装袋上的产品信息以及外包装袋的价格、条码标签进行了拍照存证。但购买时的最有力证据“超市小票”却被自己无意中丢弃了，无法找回。次日，徐先生前往该超市以“暗访”的方式用手机把过期在售面包的超市信息、货柜信息、生产日期、保质期等关键证据拍成了视频，同时把与超市售货员的协商对话进行录音，一起作为后期投诉的重要音像资料进行保存。
后经执法人员现场调查，超市负责人表示该品牌同批次面包已由供货方收回，不过在铁证面前，他承认由于粗心大意，对过期食品未及时作下架处理。
最终，依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，该超市属经营超过保质期食品的行为，监管部门对其罚款50000元。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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