资讯 > 营养保健品 > 西瓜翠也是宝贝 营养价值远超预料
吃完西瓜，很多人会直接把皮扔掉。殊不知，西瓜皮也是“宝贝”，价值可能远超出我们的预料。
西瓜皮又称“瓜衣”，共分三层：青衣、翠衣、白衣。西瓜表面的青衣刮下来晒干，煎饮代茶，可缓解因气候干燥引起的咽喉干痛。翠衣与白衣的营养价值相差不大，西瓜翠衣即瓜皮中的“瓜肉”部分。翠衣富含果胶、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有多种氨基酸，其中谷氨酸和赖氨酸含量较高。简单介绍两种日常食用方式。
西瓜翠茶饮。将西瓜翠衣切小丁与枸杞一同放入锅中，加入适量水烧开后，转小火煮20分钟，关火放凉。滤去瓜皮和枸杞，根据自己口味加入蜂蜜即可饮用。此茶饮清热解暑，消炎降压、利尿消肿，适合高血压、易水肿人群饮用。
凉拌西瓜翠。将西瓜翠衣根据自己喜好切成条或丁，加入适量食盐腌制20分钟。腌制后根据自己口味加入生抽、麻油、糖、香醋，拌匀即可食用。腌制过后的西瓜翠衣口感爽脆，是一道非常可口的开胃小菜。要提醒的是，糖友凉拌时别加糖。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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