资讯 > 名企关注 > 百事公司在华持续投资 增资近一亿美元扩建上海食品工厂
今天，百事公司宣布增资近一亿美元，扩建并改造其上海松江食品工厂（简称“百事松江工厂”），增设全新生产线，引入先进的包装与仓库技术，全面提升其现代化水平。本次百事公司对华的新投资，体现了百事公司对中国市场持续和长期的承诺。
百事松江工厂建于1998年。过去20多年来，百事松江工厂为上海松江区的经济发展做出了积极贡献。百事松江工厂此次增资扩厂，将在新增地上建立二层包装车间及高配套立体仓库。该仓库将采用进的自动化包装与仓库技术。本次投资完成后，百事松江工厂将新增薯片产能，满足中国消费者日益增长的需求。此外，百事松江工厂扩建改造后将提供约370个直接就业机会，并在周边地区创造数以千计的间接就业机会。
百事公司大中华区总裁兼首席执行官柯睿楠（Ram Krishnan）说：“中国是百事公司全球的增长引擎之一。在过去的20年间，百事公司在华的食品业务一直积极拓展，取得了骄人的业绩。本次增资不仅体现了我们‘植根中国、服务中国、携手中国’的承诺，也是百事公司根据本地需求的变化而进行的持续投资。百事公司将继续致力于在华的精耕细作，努力为中国的可持续发展做出更多的贡献。”
百事公司是首批进入中国的跨国企业之一，进入中国市场已有37 年。在过去10多年里，百事公司携手业务伙伴在华投资已超过480亿元人民币，直接和间接雇佣超过10万名员工。1981年，百事公司在深圳设立了家灌装厂，开始了投资中国的历程。1993年，百事公司食品业务随着乐事薯片的引进而进入中国。如今，公司在华的食品业务已经发展壮大到七家食品生产厂，六个大型现代化土豆农场和10个合作农场。同时，百事公司的食品业务也助力中国农业的可持续发展，在过去10年中，已有一万多农民从百事公司在中国的农业项目中获益。
2011年9月，百事公司大中华区与中国农业部签署合作谅解备忘录，以推动中国可持续发展农业项目。作为合作谅解备忘录的一部分，百事公司和中国农业部承诺共同建设并运营采用先进灌溉、耕作和作物管理技术的可持续示范农场，通过双方共同努力，在中国农业系统推广马铃薯种植实践经验，帮助中国的农业种植者提高产量，增加收入。从2013至2016年，中国农业部与百事公司联合在内蒙古举办了三次马铃薯可持续发展农业和农场管理培训。百事公司的专家为来自全国10余个省、自治区的约100名农业专业技术和管理人员提供了先进技术和工艺的培训。百事公司还分享了其全球现代化农场管理方面的实践，以帮助国内马铃薯生产提质增效，加快中国现代化农业生产和管理水平。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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